Кулинарная общалка

[kosta nett]

 

 

Муслим, это твои?)

Алихан, Чапаевская птицефабрика тоже видать под ним.)))

[peta]

 

 

это твои?)

домашние)))

[peta]

 

 

Чапаевская птицефабрика тоже видать под ним.)))

это где? может Чкаловская)))) так хозяин в Ате живет если чё

[kosta nett]

 

 

это где?

Под Алма-Атой

[kosta nett]

Был я у бабки в деревне, дык там один петух на курятник. У тебя петухи и все такие нарядные.

[peta]

нее у этих корни с Екатеринбурга будут :D

[peta]

 

 

петухи и все такие нарядные.

на фото два только а еще у меня гусь дикий живет  

[kosta nett]

Муслим у тя бочка спирта есть, кур валом, готовить умеешь...хочу к те в гости.  

[peta]

приезжайте

[kosta nett]

приезжайте

Я Ваши края хорошо знаю, катался в лихие 90-е по элеваторам, долги вышибал.  Мамлютка, Булаево, Петрово...и уже не помню что. Всё было законно.

Изменено 14 февраля, 2015 пользователем kosta nett

[kosta nett]

А в Смирново ехал, дык чуть в пурге на остались.Ели выжили.

[peta]

да и сейчас метет, третий день смски с штормовым шлют и дороги закрыты

[Yesterday]

А мы с другом вчера опять узбекский пирожок готовили:

[kosta nett]

 

 

узбекский пирожок

Я знаю это блюдо как Маргеланский пирожок. Готовил несколько раз на даче в большом казане на костре. Очень вкусно.

[ŦᾡἷḶἷḠḩŦ]

Ну вот почему нету смайлика где слюни текут?

[kosta nett]

Ну вот почему нету смайлика где слюни текут?

так нормально?

Изменено 15 февраля, 2015 пользователем kosta nett

[yosha]

так нормально?

Константин, Вы мне полкухни затопили )))))

[veles]

 

 

Под Алма-Атой

Чапаевская ПФ в Междуреченске находится. Доводилось там бывать в девяностые неоднократно.

[kosta nett]

Сёмга на пару в овощах.

На 35 стр. этой ветки, писал рецепт этого блюда, но не сделал фото на выходе.

Сегодня опять приготовил и сфотал.

:vilka:

[Gidel]

Сёмга на пару в овощах.

На 35 стр. этой ветки, писал рецепт этого блюда, но не сделал фото на выходе.

Сегодня опять приготовил и сфотал.

:vilka:

Красиво, полезно и главное ВКУСНО!

[kosta nett]

 

 

Красиво, полезно и главное ВКУСНО!

[skydiver]

Т.к. все ближе подхожу к тому, что специи надо собирать самому, решил начать с превращения черного перца в молотый! Поехал на барахолку, и сразу же купил "гравицапу" для черного перца! Жаль, была последняя, даже упаковки не было. Одно слово ВЕЩЬ! Толстая нержавейка, оргстекло, отличная токарная обработка, солидный вес! Изделие совершенно не ассоциируется с кухонной утварью, скорее с научным прибором из химической или физической лаборатории!

Работает очень просто- насыпаем перец горошком, давим на "капу" и вуаля! Перец нужного "помола" сыпется из нижнего отверстия!Рекомендую- если попадется на глаза- берите не раздумывая!

[Пенсионер]

Хорошая весщь.....  Главное - все свежее и запах......

А где там на барахолке такие еще есть???

[Klaus]

 

 

Перец нужного "помола" сыпется из нижнего отверстия!Рекомендую- если попадется на глаза- берите не раздумывая!

 

Надо приобресть при случае, у обычных мельниц всегда минус - большие горошины не мелит и постоянно приходится выковыривать застрявшие. У этой как?

[Yesterday]

Пользуюсь ступкой из натурального камня для измельчения приправ. Аромат просто сногсшибательный выделяется в процессе перетирания: