А у нас в семье в этом году супруга решила немного изменить постоянный распорядок на новогоднем столе - вместо гуся или утки сварганила бешбармак из мясного ассорти (говядина, барашка, подсоленая конина, казы...) и накрыла все это барашкинй головой. - таким образом мы хотели оказать уважение к нашей Родине, ее обычаям.....
Голову разделывал по памяти с отдельными ломтями для детей, жены и себя.....
Второй день был посвящен интернационалу - шашлыку из баранины и свинины........
Все получилось очень вкусно и питательно......Запивалось, смазывалось все это - хорошей водочкой, потом шампанским, виски, Шашлык - пивом......
Все- таки неплохая штук - жизнь........С Новым Годом Всех!!!!!!!!
Банально, но....... память....