Кулинарная общалка

[Тимучин]

 Вок - это сковородка с Восточной Азии с круглым дном.

 А у обычной сковородки плоское дно.

 С уважением.

Точно!

 

[Тимучин]

Сорри за картинку, никого не рекламирую и даже не думаю!

[Пенсионер]

По следам Бориса, без фото....

 

Вчера взял бараний бочок, сегодня с утра ребрышки замариновал луковым соком, потом через часа четыре потушил с картошкой - да под рюмочку ( водочка с лимончиком и немного меда) - что еще надо на старости лет.....

[Xalmg]

По следам Бориса, без фото....

 

Вчера взял бараний бочок, сегодня с утра ребрышки замариновал луковым соком, потом через часа четыре потушил с картошкой - да под рюмочку ( водочка с лимончиком и немного меда) - что еще надо на старости лет.....

А за нас рюмочку?

[Гость SloP]

Так посмотрел) Нужно себе повара нанимать) Сам готовлю не ахти) 

Изменено 5 ноября, 2014 пользователем Dimash

[Пенсионер]

А за нас рюмочку?

И за вас, за форум.......

[veles]

 

 

Кстати лося тоже уметь готовить надо..

Как его гада тока не готовили. Разве тока котлеты на мелкой мясорубке. Ну, не знаю.

[veles]

 

 

Ну может кроме крокодила.... Не водится он у нас....))))

Во Вьетнаме водятся.

[peta]

 

 

мраморной говядины,

а мне обычная говядина больше нравится

[AsiaHawk]

Не поверите - но больше всего мне нравится говядина большим куском постного мяса отваренная... Откинутая из бульона, обсохшая в прикуску с солью и луком....

[veles]

 

 

Не поверите - но больше всего мне нравится говядина большим куском постного мяса отваренная.

Почему же не поверим? Поверим. Сами такие.

[Underset]

а я предпочитаю все таки отварную конину, 5-6 реброю

[Shinobi]

Это все замечательно камрады, что кто-то что-то пробовал, вы просьба выкладывайте плиз с фотами и рецептами

[Гость Judassh]

Очень люблю узбекский плов с бараниной! В гугле есть куча рецептов по приготовлению!

[Yesterday]

Очень люблю узбекский плов с бараниной! В гугле есть куча рецептов по приготовлению!

Зачем гугл, когда ближе есть

[peta]

а я вот что взял на ганзе

 

[Lord_Izverg]

Коптилка?

[peta]

да

[GEO_VIK]

К ней наверное дымо-генератор еще нужен?

[peta]

нет, щепу на дно потом емкость для жира сетки в два ряда для мяса рыбы итд закрывается крышкой и на огонь.

установленный гидрозатвор позволяет коптить дома, на трубку одеваем шланг и в вытяжку или форточку

Изменено 29 декабря, 2014 пользователем peta

[peta]

[GEO_VIK]

У меня по такому принципу коктальница,при хорошем огне крышка аж подпрыгивает и порции дыма выходят пробивая гидро-замок ( для улице не страшно)

[AsiaHawk]

Епама... у меня сантиметров на 15 короче и тысяч на 18 поменьше и вообще из магнума)))

[Xalmg]

у меня сантиметров на 15 короче

[AsiaHawk]

ну дык у вас шымкентских все что меньше полутора метров не считается))))