Новые приобретения - 3

[Igel]

Прибарахлился немного, теперь будет чем вечерами заниматься.

[kisabekov]

От это богатство ))) точно есть чем заняться )) Как восстанавливаете? есть набор камней, или ещё какие то варианты?

Изменено 17 октября, 2019 пользователем kisabekov

[Адидас]

7 часов назад, Igel сказал:

Прибарахлился немного, теперь будет чем вечерами заниматься.

супер,

если не секрет, откуда такое счастье? тоже хочу японские ножи на кухню..

[Yesterday]

Отличный сет! Ждём результата работы (с фото). Тоже спрошу: где такое счастье приобрели?

[Igel]

1 час назад, kisabekov сказал:

От это богатство ))) точно есть чем заняться )) Как восстанавливаете? есть набор камней, или ещё какие то варианты?

Это только третья часть, если интересно, то покажу остальные.

Восстанавливаю в зависимости от убитости ножа. Сбиваю ручку (некоторые из них заменяю на новые самодельные). Клинки сначала отмываю спиртом или ацетоном (коричневое, это не всегда ржавчина, но и что-то типа кристализованного масла), потом по мере надобности различными абразивами. Сначала наждачной, ластиком с алмазной пылью, кое-что на шлифовально-полировальном станочек, сделанном для таких задач. Ну и потом уже доводка на камнях, полировка, заточка. 

[kisabekov]

интересно, не только остальное, но и детали процесса и инструментарий )) если конечно не военная тайна.

[Igel]

10 минут назад, kisabekov сказал:

интересно, не только остальное, но и детали процесса и инструментарий )) если конечно не военная тайна.

Никакой тайны нету, позже покажу. Правда времени свободного мало на это, потому не очень быстро всё происходит.

Остальные ножи выложу тоже чуть позже.

[Дмитрий Хантер]

Вот мои новые приобретения, порадуйте глаз. Погодите опознать нож . Очень старый. 

[kosta nett]

Я б/у японские на еВау видел. В основном в аукционах, 20-50$ в зависимости от модели и состояния. Смотрел углеродки. Нержей не интересовался. 

[Дмитрий Хантер]

Спасибо ,  за напрвление  куда искать историю ,   а  то по форме не чего не понять ,  кроме выбитого 1920 года не чего нет .

[kosta nett]

4 минуты назад, Дмитрий Хантер сказал:

Спасибо ,  за напрвление  куда искать историю ,   а  то по форме не чего не понять ,  кроме выбитого 1920 года не чего нет .

Я про японские кухонные. 

[Igel]

2 часа назад, Yesterday сказал:

Отличный сет! Ждём результата работы (с фото). Тоже спрошу: где такое счастье приобрели?

А здесь можно давать ссылки, не сочтут за рекламу?

[Yesterday]

1 минуту назад, Igel сказал:

А здесь можно давать ссылки, не сочтут за рекламу?

Да какая реклама-то? Ссылку - студию!!!

[Дмитрий Хантер]

36 минут назад, kosta nett сказал:

Я про японские кухонные. 

Сори ,   недавно на форуме ,   еще с телефона .   Не все понятно как пользоваться .  Но всеровно спасибо 

[Igel]

15 минут назад, Yesterday сказал:

Да какая реклама-то? Ссылку - студию!!!

Пожалуйста. Николай очень ответственный продавец, и просто хороший человек. В Казахстан правда до сих пор не отправлял ещё, но думаю это не проблема.

https://rusknife.com/topic/28105-кухонные-ножи-япония-кучей/

[Igel]

3 часа назад, Igel сказал:

Остальные ножи выложу тоже чуть позже.

Вот ещё немного.

 

[kisabekov]

2 часа назад, kosta nett сказал:

Я б/у японские на еВау видел. В основном в аукционах, 20-50$ в зависимости от модели и состояния. Смотрел углеродки. Нержей не интересовался. 

Ещё бы разбираться в этой углеродке.... так то за эту цену можно и новые на ганзе взять, кованые из той же углеродки от японцкого мастера. И начинаются метания ))))

[kisabekov]

1 минуту назад, Igel сказал:

Вот ещё немного.

 

Четыре клинка янагибы прикольные... я их в прошлый раз ещё приметил 

[Igel]

2 минуты назад, kisabekov сказал:

Четыре клинка янагибы прикольные... я их в прошлый раз ещё приметил 

Да, два из них уже одеты в рукоятки, два ещё буду делать.

[Igel]

3 часа назад, kisabekov сказал:

но и детали процесса

Не детали конечно, но вот так начинаю. Предварительная чистка клинка.

 

 

 

 

[Yesterday]

Достойное хобби, когда происходит возрождение, казалось, уже потерянной хорошей вещи. Ну, а когда возрождается к новый жизни нож - честь и хвала.

[Igel]

Спасибо.

Но как и любое хобби, это тоже требует времени. А вот его как правило не хватает. Ну и немножко финансов тоже надо, на инструмент на всякий.

[Boris]

15 часов назад, Igel сказал:

Спасибо.

Но как и любое хобби, это тоже требует времени. А вот его как правило не хватает. Ну и немножко финансов тоже надо, на инструмент на всякий.

Сейчас на ютубе очень много видео с реставрацией разных вещей, и ножей в том числе. Было бы неплохо, если бы и вы, если не видео, то хотя бы фото процесса выкладывали, в отдельной теме/-ах 

[Igel]

3 часа назад, Boris сказал:

Сейчас на ютубе очень много видео с реставрацией разных вещей, и ножей в том числе. Было бы неплохо, если бы и вы, если не видео, то хотя бы фото процесса выкладывали, в отдельной теме/-ах 

На Ютубе меня нету и скорее всего не будет. Зачем интернет всем чем попало загружать, тем более, как Вы и говорите этого там предостаточно.

Насчёт фото, я попробую заснять процесс поэтапно. Просто когда что-то делаешь, не всегда есть возможность сделать хорошее, информативное фото. Всё время что-то лишнее в кадр попадает или руки грязные, или фотоаппарат где-то лежит, или ещё чего-то.

Да и ничего особенного тоже в самом процессе нет. Я выше описал вкратце принцип работы. Инструмент если только показывать?  Но это получится много, а темы соответствующей нету вроде.

Изменено 18 октября, 2019 пользователем Igel

[kisabekov]

48 минут назад, Igel сказал:

На Ютубе меня нету и скорее всего не будет. Зачем интернет всем чем попало загружать, тем более, как Вы и говорите этого там предостаточно.

Насчёт фото, я попробую заснять процесс поэтапно. Просто когда что-то делаешь, не всегда есть возможность сделать хорошее, информативное фото. Всё время что-то лишнее в кадр попадает или руки грязные, или фотоаппарат где-то лежит, или ещё чего-то.

Да и ничего особенного тоже в самом процессе нет. Я выше описал вкратце принцип работы. Инструмент если только показывать?  Но это получится много, а темы соответствующей нету вроде.

Темы соответствующие есть )),  целый раздел форума "мастерская", и там есть как подраздел "работы наших мастеров" так и темы о процессе изготовления. А вот самих мастеров, к сожалению немного, так что всегда рады увидеть материал соответствующий тематике форума. Тем более всё что вы показывали относится к японской кухне, тема эта мне например очень интересна, да и думаю многим другим форумчанам. 

Я тоже было дело мастерил понемногу))) и кстати тоже никак не мог поснимать нормально процесс, и в этом я Вас понимаю, знаю что руки итак постоянно заняты. А так тоже имеем определённый опыт и думаю можем делиться, так что можете не только показывать своё, но и при необходимости обращаться с вопросом или с обсуждением.