Leaderboard

Кастомизация Spyderco Endura 4: новая ливрея:

Маринад по схеме выше, только без лимона. Все ингредиенты без киви и масла растительного нарезал заранее, смешал, а утром блендером взбил четвертинку киви, замешал в мясо, добавил масла растительного, еще раз вымесил хорошо, и на палочки. Через 3 часа на природе жарили - божественно, мягкое мясо Букет для нормальных дам

Горбунов м398, минт, 150 тыс

Спарта S390, бу, практически не использовался, не точился, 90 тыс Коваль S390, минт, 110 тыс Вацап 87@12111617

Подставка под ножи деревянная Вацап 87@12111617

Сделал из обрези вариант тушняка из баранины по схеме выше По "госту" пропорции специй: Лук репчатый очищенный измельченный — 1,33% Соль поваренная — 1,14% Перец черный молотый — 0,01% Лист лавровый — 0,02% Я не поленился, с весами превесил Лук молотый — 12.5 г Соль — 10.8 г Перец черный молотый — 0.01 г Лист лавровый — тут я просто по листику закинул в банку Хотел запихнуть всё в две банки, но решил, что порционно в три будет удобнее. На раз.

500 грамм толстокожих помидор, 100 грамм полугорького перца без семян, 20 грамм чеснока, 10 грамм соли 5 грамм сахара (+-) В этот раз кожу не снимал. К макаронам по-флотски должно на-ура зайти

Что-то активность совсем слабая стала у форума - раньше активнее общались. Или нет уже ножеманов в Казахстане?