Кухонник Knives.kz (Пчак 2013)

[FarMaN]

только вот не будет на сколько я понимаю переднего гюльбана и навершения сзади - пчак на современный лад

 

Как-то без гюльбанда не то, это уже не пчак будет, а какой-то усредненный кухоник. НМВ

Изменено 22 января, 2013 пользователем FarMaN

[misha1012]

Как-то без гюльбанда не то, это уже не пчак будет, а какой-то усредненный кухоник. НМВ

Так то оно так, но узбеки обычно свинец (!!!) туда ставят на бюджетные пчаки. Олово то дорого нынче.

И сталь ржавучая.

Я думаю, не стоит кушать салаты со свинцом и окисью железа.

С уважением.

[Гор]

даже, и не знаю Миша,,,мой организм недостатка в свинце не испытывает,хватает дроби,что в дичи иногда на зуб попадает. А вот пичак без больстера,это не пичак...И не обязательно там должно быть свинец и олово, мельхиор и серебро тоже бывают.

[Shinobi]

Михаил, большой рахмет вам за подробный анализ!

 

Ну что уважаемые, все еще хотим пчак мэйд ин Узбекистан, или нормальный пчак?

 

Кста, в случае первого варианта меня просьба не учитывать

 

с уважением,

[yosha]

На счёт совсем традиционного и я пас

[NONAME288]

я за "техно" пчак )))

[borjun]

В общем можно замутить такой вариант.

Вы заказываете с Америки сталь срм с 35в потоньше - около 3мм.

Там же берёте ж-10 или микарту нужного цвета и болты.

Надо считать, но я думаю не дороже 5.5 тыщ материалы на нож обойдётся.

 

http://www.knifemaki...uct-p/hf236.htm

 

65 баксов на три ножа из расчёта 38 мм ширина и длина не более 300 мм.

Если делать пчак поуже, из расчёта 31 мм ширина, то 58 баксов за полосу.

http://www.knifemaki...uct-p/gj314.htm

Ж-10 на три ножа - за 20 баксов.

 

Ну и два болта по 1.35 бакса, то есть 2.7 бакса за нож.

 

Итого - за три ножа сталь 65бакса , ж-10 20бакса и болты - 8.1 бакс , 93 бакса за три ножа.

Один нож 31 бакс плюс доставка.

 

 

Я закаливаю, точу и собираю.

За работу возьму 10 тыщ с ножа, если будет не меньше 8 участников.

Это без ножен.

На фига ножны кухоннику?

Отдельно , на заказ могу с кайдекса ножны сделать за пару тыщ.

Или к Саше Сухому за кожаными могут желающие обратиться.

 

В общем примерно 15 тыщ без ножен. Порошок и ж-10 (микарта). Без ножен.

Твёрдость не менее 60 ед. Для мороженной курицы не пойдёт, а вот овощи шинковать милое дело.

 

Но это цена при условии массового заказа.

 

С уважением.

 

Я за технопчак, включайте меня тоже в список)

[borjun]

Кстати по форме технопчаки должны быть классическими? Мне понравились такие если только фиксированным клином с накладным монтажом? Для Михаила вроде не сложно.

[misha1012]

Эскиз-чертёж с размерами за вами.

Так же как и выбор материала.

Что придумаете, то и сделаю.

Вот только сталь надо 30-ку или 35-ку.

Я закалку этих сталей хорошо отработал.

С уважением.

[ARTEM77]

Как я понял, узбекский пчак и нормальный пчак - понятия не совместимые?

Если так, очень жаль.

По поводу технопчака я пас.

С уважением.

[ŦᾡἷḶἷḠḩŦ]

Не дороговасто получится за кухонник-то?

[Буча]

не совсем понял чем нормальный пчак будет отличаца от простых ножей - кухонников? только сталькой и все?

[yosha]

Да вот тоже несколько смущает

[Константин]

Ну а характерная форма клинка?

[Boris]

Пчак, ИМХО, должен быть классическим по форме, без всяких техно. Сталь 30-ка или 35-ка.

 

 

Размер пчака - не маленький, но не более 30 см. Думаю 18 см на клинок, 12 на рукоять. ИМХО, самый удобный размер для нарезки, шинковки. Толщина клинка наверно 4-ка, сведение в 0,2

 

Хохлома нужна?

[Гор]

походу пьесы мы с Борисом один ножик присмотрели...Попробовать заказать посылочку, что ли....

[AsiaHawk]

короче превратили вроде бы начавшуюся тему с нормальным пчаком в какой то техно из америкотовской лопаткой от шаттла...

Ладно будем дальше смотреть...

[Boris]

короче превратили вроде бы начавшуюся тему с нормальным пчаком в какой то техно из америкотовской лопаткой от шаттла...

Ладно будем дальше смотреть...

 

это с каким таким нормальным?

[Litov]

как я вижу тему пичака: все таки это нож традиционный. пусть он будет не из супер стали, но зато с традиционными украшениями и формой. за 15000 можно что нибудь из японских кухонников купить с хорошей сталью. я же вижу пичак как колоритный недорогой нож. и еще - как и все восточное не терпит суеты, так издесь - куда спешить ? ну не ответят мастера - на ярмарке весной можно будет с ними поговорить и ножи в руках повертеть.

[AsiaHawk]

вот человек говорит тему... а то уже все, полетела фантазия...

[rdr]

каждый последний выходной месяца в гостинице Жетису на Аблайхана /Пастера проходит ярмарка ремесленников, ножи пчаки ч видел точно. предрологаю что ближайщая ярмарка на этой неделе

Изменено 23 января, 2013 пользователем rdr

[Boris]

как я вижу тему пичака: все таки это нож традиционный. пусть он будет не из супер стали, но зато с традиционными украшениями и формой. за 15000 можно что нибудь из японских кухонников купить с хорошей сталью. я же вижу пичак как колоритный недорогой нож. и еще - как и все восточное не терпит суеты, так издесь - куда спешить ? ну не ответят мастера - на ярмарке весной можно будет с ними поговорить и ножи в руках повертеть.

 

Ну ржавеюще-свинцовый пчак тоже не вариант....

[XoCe]

...ярмарка ремесленников, ножи пчаки ч видел точно.

Насколько я помню, на ярмарках продают не очень качественные ножи, но в пределах 6000 тенге.

[Boris]

Блин, посоны... Если бы мне был нужен тот косой ржавеющий пчак за 5 тыщ, я б его давно купил. Давайте уже лучше хорошо подумаем над вариантами и закажем нормальный ножик. с нормальной сталью.

[Shinobi]

Нееее, если с колоритом да натуральный из Узбекистана да со всеми вытекающими, то тады я пас уважаемые