Boris Опубликовано 3 августа, 2015 Очередной лагманч пятничный, только усеченный вариант, без подлливки. На 30 литровый казан: Мясо говядины, 6 кг Репчатый лук – 1 кг Полуострый перец (не сладкий болгарский или светофор!)- 3 кг Редька - среднего размера, грамм на 200 - 3 штук Пекинская (Китайская капуста) – кочан маленький (крупные листья) Чеснок – 4 головки Сельдерей, 2 крупных ст*цензура* Зира – 20 грамм. Молотый кориандр –3 пакета Соль, растительное масло 1 литр Крахмал картофельный 2 ст. ложки Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Great_Earl Опубликовано 3 августа, 2015 На сытый желудок отлично эту ветку смотреть! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Karat Опубликовано 3 августа, 2015 Очень душевный у Вас уголок, и очак ... и всё вокруг. И такой лагман! Фотография, сама по себе - душевная. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Boris Опубликовано 11 сентября, 2020 Лагманчик... все хорошо, только вот от помидор пленки не гуд, поленились очистить томаты... Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Boris Опубликовано 3 июня, 2022 Пора лагман делать... Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение