Jump to content

ЯНАГИБА, кажется (KARAT)


Recommended Posts

Posted

Янагиба, строй клинка хамагуриба, вот уже два слова по японски освоил. Сталь дамастил в середине VG-10. Твёрдость не знаю.

Длина клинка 220, ширина 30, толщина 3.4 мм. Ручка 137 мм, ширина больстера 20. Лосиный рог, советский рубль. Дерево якаранда.

Травление ХЖ. Все типы ручек на япоских кухонниках просмотрел, на этой базе сделал по-своему. Профиль D-образный, к концу ручки уходящий на нет. (деревом, вроде запасся..., а кидайте чем попало!)

Удачи!

43af50aa445b.jpg

9da7e01cedee.jpg

86fac27db393.jpg

06d12d1b2623.jpg

65119d3a934f.jpg

b8874697f30c.jpg

b6ea29454f74.jpg

43f151564267.jpg

8c07c027702c.jpg

f7d59d3b44ed.jpg

751a6821342a.jpg

Уффффф...

Posted
+10000!!!!!!!

 

Вот только может стоило хвостовик еще чуток в рукоять "утопить"?

Тоже хотелось, а оказывается именно так делается.

Posted

Ручка не японская. Они с самого хренового дерева делают, типа расходник. ;)))

На кухню бы лучше нержу... А так хорошо, только я в канонах японских не разбираюсь совсем.

С уважением.

Posted
Ручка не японская. Они с самого хренового дерева делают, типа расходник. ;)))

На кухню бы лучше нержу... А так хорошо, только я в канонах японских не разбираюсь совсем.

С уважением.

Если совсем по японски, то надо восьмигранную ручку из магнолии. Магнолию никогда не видел, а восьмигранная показалось слишком просто. Просто копировать скучновато, хочется сделать отсебятину. Надо бы какой-то футляр или ножны сделать. Где-нибудь на рыбалке настрогать суши из свежего сазана. Хамагуриба именно для этого. Режет, просто страшно.

dcd7be83bb21.jpg

Posted
Где-нибудь на рыбалке настрогать суши из свежего сазана.

 

Или ХЕшку....или ЦИ-КУКТИшку.... ;) Правда,на ци-кукти лучше некрупный судачок...

 

По футляру: как-то у одного корейского повара видел нож в деревянном "тубусе",по типу финского картонного,в которые современные финки с заводов упаковывают..

Posted
Или ХЕшку....или ЦИ-КУКТИшку.... ;) Правда,на ци-кукти лучше некрупный судачок...

 

По футляру: как-то у одного корейского повара видел нож в деревянном "тубусе",по типу финского картонного,в которые современные финки с заводов упаковывают..

Во-во, тоже думал про деревянный футляр. А вы удивляете познанием корейской кухни. Це-кукти исключительно специфическое корейское блюдо. Его запах шокирует до нокдауна неискушенных. Ещё, кроме судака хороша щука, филе змейголовы. А мне лично, больше всего нравится из сазана - король рыба! Все мои друзья некорейской национальности подсели на те-кукти. Но запах... терпят.

Удачи.

Posted

У деревянного футляра может быть один минус-дерево может в себя запах набирать.Зато представляю какое это может быть произведение искусства-с Вашими-то руками....

Запах ци-кукти-да....просто нужно при открытии емкости нос подальше с непривычки держать.... ;) Зато потом с паби,рыбку слабого посола,да капусткой шлифануть и пивка глоток малый....мммм.... :)

Posted
У деревянного футляра может быть один минус-дерево может в себя запах набирать.Зато представляю какое это может быть произведение искусства-с Вашими-то руками....

Запах ци-кукти-да....просто нужно при открытии емкости нос подальше с непривычки держать.... ;) Зато потом с паби,рыбку слабого посола,да капусткой шлифануть и пивка глоток малый....мммм.... :)

Ну совсем, я в непонятках о Вашей национальной принадлежности...капусткой, в смысле чим-чи?

Posted
Ну совсем, я в непонятках о Вашей национальной принадлежности...капусткой, в смысле чим-чи?

 

Ею-ею... ;) Тигубя Я.....(блин,поймал себя на мысли,что корейские слова русскими буквами пишем... :) )

Posted

В пору извиниться-подзагадил я темку Вашу кулинарными изысками....

Приношу извинения....

Posted
Ею-ею... ;) Тигубя Я.....(блин,поймал себя на мысли,что корейские слова русскими буквами пишем... :) )

Ну, почти родственники.

Posted

Как всегда сделано красиво, слов нет. Для него по моему деревяные ножны будут кстати.

Posted
Как всегда сделано красиво, слов нет. Для него по моему деревяные ножны будут кстати.

Буду долго думать, и сделаю что-нибудь. Потом покажу.

Удачи Вам!

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...