Crispy Chicken Fingers

[Boris]

По мотивам данного рецебда, но с учетом детских предпочтений - без перца и чеснока.

Кляр простой и вкусный:

1 яйцо, 3 ложки муки, 3 ложки молока, ложка масла, пол-чайной ложки соли. Я еще добавил четулю глютамата.

Сиськи куриные нарезать брусочками

Смесь для кляра забодяжить в чашке. Если дети любят острое и чеснок - добавьте полчайной ложки острого перца и чесночка...

Вот примерно так получается после вымешивания.

Ну а дальше просто. Брусочки в сухари молотые, а еще лучше - в крошку овсяных хлопьев сухого завтрака

И во фритюре до красивого золотого цвета. По времени это около минуты.

Соус - сметана с горчицей в пропорции 4/1

Мяско сочное получается. Рекомендую.