Лучшая нержавеющая сталь на ноже

[Boris]

Посмотрел видео, задумался

По сути только 95х18 стойкая оказалась.. 65ка наверно еще круче

[bender]

 95х18 соотношение хрома к углю ~ 18 к 1 это самое большое соотношение из всех испытуемых.

S90V ~ 6 к 1

S125V ~ 4,3 к 1  у той же 3V соотношение в два раза больше ~ 10 к 1. Но тут сказывается легирование 125ки другими металлами, хотя и 3V показывает вполне достойные результаты, учитывая то, что ТО делается в основном на вторичку. 

У 90 и 125 показатели коррозийной стойкости не намного уступают 95х18, но на порядок превосходят отечественную сталь по стойкости РК. 

Да и 90 и 125 били шлифованы только с торцов, а на плоскостях окалина которая и дала эти пятна. 

Универсального ножа как и стали НЕ СУЩЕСТВУЕТ! 

 

[Xalmg]

S90V - давно охота попробовать на фиксе