Yesterday
-
Публикаций
4977 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Весь контент Yesterday
-
Холодец говяжий - мужская еда
-
Всегда считал, что Чунгара и Дастар-Сарык (на фото вверху неправильно написано) разновидности девзиры. Впервые слышу, что Дастар-Сарык это тоже чунгара.
-
Праздник печёной картошки
-
Про него
-
Мой любимый сорт риса
-
-
Новое прочтение рецепта карпаччо?
-
Сегодня наткнулся в сети:
-
Карпаччо из скумбрии
-
Да, и ещё полчаса томил. Мясо руками разбиралось
-
Холодец (говяжьи лытки, нога индейки) в афганском казане:
-
Всё-таки девзира - самый пловный рис: весь жир впитывается рисом, не оставляя на блюде "луж" масла.
-
А направляющие ("держатели угла")у тебя есть, Борис?
-
Мечты, мечты... Главная причина - почему у меня ПОКА нет гриндера, - это отсутствие соответствующего помещения под него. Размещать его в квартире - утопия.
-
В принципе, похожий эффект у вакуумного термоса - нужно пробовать.
-
Виноват...
-
И вновь афганский казан: говядина (лытки и хребтовая часть) с овощами в собственном соку
-
Не: не моё это
-
Спасибо! К экспериментам готов, но... Холодец не люблю, а осообуко, пожалуй, точно попробую приготовить.
-
Афганский казан: первый опыт приготовления говяжьих рёбер - исключительно мягкое сочное мясо
-
Аппетитно!
-
Тоже думаю прикупить афганца. Как, кстати, Борис: клапана нормально держат давление?
-
Верните плюсы/баллы!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Такой шашлык невозможно мимо пропустить - пусть даже не фото.