Перейти к содержанию

Yesterday

Пользователи
  • Публикаций

    4971
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Yesterday

  1. А мне всё больше хочется приобрести якутский нож
  2. Эта рыба вкусная любая - и солёная, и запечёная (жареной, правда, не пробовал). А какая из неё получается уха!
  3. Понял, СпасиБо за советы. В принципе моё мнение совпало с большинством. Точу, кстати, серрейторы алмазным стержнем от DMT, но от заточного карандаша Smith's Diamond не отказался бы. Жаль, "Корган" далеко...
  4. А где Вы брали втулки М6? Уже несколько недель пробую найти у нас в городе - безрезультатно...
  5. Возник вопрос: можно ли править серрейторный нож на мусате?
  6. Интересная штука - эндоскоп к смартфону
  7. СпасиБо за совет: уже на горьком опыте понял их коварство
  8. Уже не помню сколько лет юзаю такой ридер: Доволен полностью: читаешь, как обычную книгу (по ощущениям). Отсутствие WiFi считаю достоинством, экономящим заряд аккумулятора. Размер - самое то - слишком большой был - неудобно было бы держать в руках. Пользуюсь ежедневно.
  9. Мои поздравления - сыну и родителям его!
  10. Дымляма и чугун - это правильный союз! СпасиБо: натолкнули на идею, что приготовить в ближайшие выходные.
  11. Но есть единственный минус: сковорода из чугуния тяжёлая, и если ею будут пользоваться нежные руки наших барышень - тяжеловато будет вертеть сковороду во время наливания жидкой блинной массы. А в остальном - ДА!
  12. Доброе утро! В Петропавловске немного потеплело до -25.
  13. Сёмга на овощной подушке в белом вине На растительном масле пережариваем натёртую морковь и нарезанный репчатый лук; солим овощи: На дно термостойкой посуды для запекания укладываем половину овощной "подушки", а сверху - кусок (или несколько кусков) рыбы, присыпав её морской солью: Рыбу можно предварительно замариновать в лимонном соке, но мне больше нравится и без оного. Выкладываем сверху оставшиеся пережаренные овощи и заливаем блюдо сухим белым вином почти до краёв посуды: Сверху щедро посыпаем тёртым твёрдым сыром: Накрываем форму крышкой и отправляем в духовку минут на 30-40 (зависит от ТХ духовки). Готовность проверяется по образованию румяной сырной корочки: Осталось разложить по тарелкам: Все просто - ароматно и вкусно. Рыба получилась как бы в собственном соку с овощами в винном соусе. Приятного всем аппетита!
×
×
  • Создать...