Фрукты в карамели

[Boris]

Десерт - фрукты в карамели

В данном случае бананы и яблоки...

 

Все ингредиенты для десерта на виду - 4 банана, 1 яблоко, 1 апельсин, треть лимона, треть стакана сахара, щепотка кунжутных семян:

 

 

Яблоки и бананы нарезаем кусочками-клечками-дольками (кому как удобнее)

 

 

Апельсин и лимончик лишаем сока....

 

 

Сок на сковороду, вместе с сахаром...

 

 

Превращаем все в карамель на среднем огне, помешивая до тех пор, пока сироп не загустеет и не приобретет коричневый оттенок...

 

 

Бананасы и яблокосы в сковороду, быстро перемешали, сыпнув щепотку кунжута:

 

 

А затем выложили на тарелку и охладили:

 

 

И с чаем или просто так, за фильмом интересным, уничтожаем

 

Приятного вам!

[Гор]

Спасибо за рецепт. В карамели раньше пробовал просто один кунжут, получалось что-то типа домашнего грильяжа без шоколада. А какой фильм интересный порекомендует Борис к блюду?