Opponent Опубликовано 7 ноября, 2008 Добрый день всем. Хочу приобрести складной филейный нож. Вопрос к знатокам - Какой посоветуете? и Почему? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
L_YV Опубликовано 7 ноября, 2008 Складной не посоветую, то что видел и в руках держал (филейники от бенча) кака, складываются на пальцы непредсказуемо, у них фиксатор такая пинька пластиковая в торце рукояти, при работе отходит на несколько мм. и все нож складывается. Рукоять очень тонкая и неудобная... В общем посоветую заехать в Корган и там взять недорогой фиксед-филейник, намного практичней и удобней, их там в пределах 3-х, 4-х тысяч много, можно выбрать что понравится. Все сказанное ИМХО. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Opponent Опубликовано 7 ноября, 2008 Складной не посоветую, то что видел и в руках держал (филейники от бенча) кака, складываются на пальцы непредсказуемо, у них фиксатор такая пинька пластиковая в торце рукояти, при работе отходит на несколько мм. и все нож складывается. Рукоять очень тонкая и неудобная... В общем посоветую заехать в Корган и там взять недорогой фиксед-филейник, намного практичней и удобней, их там в пределах 3-х, 4-х тысяч много, можно выбрать что понравится. Все сказанное ИМХО. Благодарю за ответ. Смотрел по ТВ про филейник "Опинель" вроде ничего, деревянная рукоятка, фиксаторное кольцо ихней разработки. Фиксед - филейник у меня есть, но он не компактный. ЗЫ. И еще вопрос. Есть ли специальные сумочки для ножей? наподобие тех, что для гаичных ключей - раскрыл и все ножички в кармашках, а то "россыпью" возить их неудобно. Также в них можно и точильный камушек положить. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
L_YV Опубликовано 7 ноября, 2008 Опинель очень приятный нож, легкий резучий, но к сожалению они пропали из наших магазинов... Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Boris Опубликовано 7 ноября, 2008 как на счет такого? http://knives.kz/fedl/fileinyi3.html или такого? http://knives.kz/ber/rybnyi.html Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Opponent Опубликовано 7 ноября, 2008 Хорошие ножи, но только хочется складной. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Boris Опубликовано 7 ноября, 2008 Складной филейник? Зачем?? ИМХО, это все равно, что на кухне использовать Викторинокс мультитул. Да и короткий будет скадень (если большой - то уже как ХО пойдет). Филейник должон быть длинный! Я Берк видел филейник, 1500 тенге всего стоит в Сулпаке. Сталь X30CrMoV15 Типа такого Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
L_YV Опубликовано 7 ноября, 2008 Складной филейник? Зачем?? ИМХО, это все равно, что на кухне использовать Викторинокс мультитул. Да и короткий будет скадень (если большой - то уже как ХО пойдет). Филейник должон быть длинный! Филейник по определению ни при каких обстоятельствах ХО не будет, клинок должен быть тонкий и гибкий И складень может быть с длинным клинком, например бенч, сантиметров 18 помойму клинок. Если бы не говенный замок у меня уже давно бы был. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Boris Опубликовано 7 ноября, 2008 хм... я тоже что-то бенч себе захотел такой филейный... Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Ануар Опубликовано 10 ноября, 2008 Такой филейник есть! 6500 тг. 87017805096 Юра, не согласен с тобой что слабый фиксатор на филейнике - большой минус, ведь этот нож не предназначен для выполнения силовых операций. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
L_YV Опубликовано 10 ноября, 2008 Юра, не согласен с тобой что слабый фиксатор на филейнике - большой минус, ведь этот нож не предназначен для выполнения силовых операций. Это мое мнение подкрепленное двумя случаями порезов пальцев (порезы были до кости) от сложившихся при "не силовых" операциях ножей, причем с более надежными замками Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Boris Опубликовано 10 ноября, 2008 Что за сталь на бенче? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
L_YV Опубликовано 10 ноября, 2008 Что за сталь на бенче? AUS-8, если мне память не изменяет Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Bakar Опубликовано 24 февраля, 2009 Складной филейник? Зачем?? ИМХО, это все равно, что на кухне использовать Викторинокс мультитул. Да и короткий будет скадень (если большой - то уже как ХО пойдет). Филейник должон быть длинный! Я Берк видел филейник, 1500 тенге всего стоит в Сулпаке. Сталь X30CrMoV15 Типа такого Борис, а в каком Сулпаке такой филейник Вы видели, не знаете есть они там сейчас? Вы его не юзали случайно? спасибо. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Bakar Опубликовано 24 февраля, 2009 Сегодня видел филейники Фрост в Коргане, написано сделано в Швеции, вроде цена ниче нормальная, кто-нибудь юзал их. Может это хороший выбор? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
XoCe Опубликовано 24 февраля, 2009 Как-то брал на кухню филейный нож от Katz. 15-сантиметровый клинок, прекрасная сталь ХТ-70. Ухватистая полимерная рукоятка. Есть ножны с простеньким подвесом. Амерский нож, произведенный в Японии. Стоил тыщи четыре, по-моему. Мои женщины - мама и жена - очень им довольны. А еще на кухне трудится филейный Опинель 12. Он обладает более узким и гибким клинком, нежели у Катца. И тоже всех устраивает :dontshoot: Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Boris Опубликовано 24 февраля, 2009 Борис, а в каком Сулпаке такой филейник Вы видели, не знаете есть они там сейчас?Вы его не юзали случайно? спасибо. В Сулпаке в Меге, сейчас не знаю, есть ли в наличии или нет. На крайний случай - в Гостинный двор, возьмите филейник от Бергоффа, там точно есть. Не юзал, так как мне подарили отличный финский филейник на НГ. А вообще, позвоните Ануару, он поможет найти филейничек по душе (www.shop.knives.kz) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Shinobi Опубликовано 30 июля, 2009 (изменено) года два успешно юзал вот такой http://www.marttiini.fi/puukot/shop/englis....asp?ContID=469 пока благополучно не утопил в Урале (Чапай тоже мне ). Ввиду отсутствия элементарных знаний о заточке и девайсов не мог нормально заточить, но остро резал очень долго, т.е. с заводской заточкой. сейчас пользую Рон Томпсон за полторытыщы - редкостный экскремент скажу я вам. Так что буду брать мартини опять, если они есчо есть на Чапаева. не знаю ни стали ни ТТХ, знаю только что рукоять резиновая, ножны пластиковые со сливом. Вопщем хорошее впечатление произвел, тока зараза ржавел почему то. Изменено 30 июля, 2009 пользователем Shinobi Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение