Boris

Хищный нож... Как клюв.

Отличная работа!! Мне нравится нож.

Где приобретали? Маркировка стали есть на ноже?

Желаем счастья, удачи, здоровья и достатка!! Долгих лет!!!

Ну почему в каждом такси, в какое бы я не сел, играет шансон????? Бесит!

Федор Емельяненко. Тест на силу

Да Ka-Bar это, и на фотке не кинжал, просто снято так

Честно говоря, я наверно больше новый объектив на фотике испытывал Вот и подумал, что можно приятное с полезным совместить

Плов с курицы "Шустрый" (по мотивам узбекского классического) Итак, дело было вечером, кушать было нечего... Порывшись в закромах, и оценив наличие продуктов, а также степень голода (на вскидку, полтора часа я вытерплю), было решено приготовить плов с курицы. Конечно, узбеки за такое кощунственное название пловом того блюда, которое я буду готовить, порезали бы меня на куски своими острыми пчаками, но тем не менее, как я уже говорил ранее, этот рецепт удобен тем, что быстро готовится, не такой жирный, как оригинал, и тоже, весьма вкусен Итак, что мы имеем: Половину курицы, полкило риса, две морковки, остатки лука (за луком лень было идти в маг, в идеале нужна хотя бы целая луковица), чеснок, приправы, масло и казан... Делаем по-быстрому все подготовительные "движения": промываем и замачиваем рис, до момента готовки. Рис, насколько я помню, Баракат. Шинкуем морковку на терке, или мелко режем ножом, кому как удобнее. Размораживаем половинку тушки курицы (лучше не полностью разморозить - твердую удобнее разделывать) И филейничком срезаем с нее все мясо... Лук режем уже ножом, чуть крупнее морковки. Переходим непосредственно к готовке. Ставим казан на "максимальный огонь" и понеслась... Наливаем масла в казан, грамм 150 Кидаем в казан лук и слегонца пассируем Добавляем морковку к луку и продолжаем обжаривать (точнее сказать - выпаривать влагу ) Как повар-мужчина, держать казан тряпкой при перемешивании считаю моветоном и предпочитаю пассатижи Когда морковка и лук приобретет подобный вид, вытаскиваем все из казана шумовкой, а взамен в казан кидаем курицу. Настало время приправ. Достаем зиру, черный молотый перец и куркуму. В идеале сюда можно добавить сушеного барбариса, но увы... он некстати закончился Это классические приправы для плова! Всего достаточно по половине чайной ложки: Крайне не рекомендую использовать готовые приправы для плова! Так как в них добавляют совсем ненужные и не характерные для плова специи и усилители вкуса, а также от производителя к производителю состав специй непостоянен, содержит соль (что может сбить с толку и вы пересолите блюдо) и бывает сделан со "старых", просроченных трав. Когда курица немного обжарилась, высыпаем приправы в казан и продолжаем обжаривать, помешивая, курицу с приправами, чтобы горячее масло впитало аромат пряностей (крайне не советую приправы добавлять просто в воду или жидкости - лучше всего их ложить в горячее масло или жир, тогда они лучше отдают свой аромат) Кидаем в казан морковку, заливаем все водой и солим (я добавляю половину столовой ложки, тут вопрос вкуса) Вот это называется зирвак. Оставляем его кипеть пару минут, пока мы сливаем воду с риса. В принципе, узбекский плов готовят так же, по той же технологии, только зирвак с бараниной надо тушить около часа, чтобы мясо стало нежное, а курице достаточно обжарки и готовки вместе с рисом. Ну и наконец добавляем рис, разравниваем его и заливаем водой на сантиметр выше риса. Сверху втыкаем несколько зубчиков чеснока доводим до кипения, закрываем крышкой и делаем минимальный огонь. Через 20 минут открываем крышку и пробуем - рис долже быть мягким и рассыпчатым. Готово! Перемешиваем его и подаем на стол. Приятного аппетита!

Или мне кажется, или у Пенделя спуски такой же высоты, как и у Калаша?

Наоборот, оптимизировал Добавил пару сантиметров к лезвию, удобству реза и сохранению карманов

Ханиф, респектос за опус!! Как всегда на высоте!! Учитывая твою любовь к Морану, убийство оного на Ганзах нанесло наверно тебе вторую травму?? Только уже душевную, за подобное обращение:

43°13'49.13"С 76°51'24.20"В Координаты с Гугла :sm_biggrin: Это в переходе между продуктовым рынком и вещевым, там ряд ножей .. Там всего несколько чуваков продают топоры и только у него одного такие. Не спутаете, они черные, как будто погрытые лаком, с деревянной белой ручкой как у стамески На самом топорике выдавлен иероглиф и фотка мастера на логотипе. В общем, не должны промахнуться, другого такого там вроде нет.

2. Вряд ли будет хрупким при достаточно большом угле 1. По поводу приобретения - могу с вами прокатиться, показать, где этот мужик торгует, на пальцах объяснить вряд ли получится понятно. Он стоит на рынке возле Сары Арка, по Правде.

Бери его без раздумий, полезная вещь.Только по-тяжелее для рубки бери. У нас на базаре кованные есть, с иероглифами китайскими, продавец говорит что ручная работа и металл отличный, только ржавейка, с зонной закалкой. Стоит всего 1500 тенге. По виду сразу можно сказать, что это действительно ручная работа, до того топорно сделан,со следами молота, каким его плющили :sm_biggrin: Но металл вроде каленый точно, не царапал его мой Керш, да и звенит, когда ногтем по нему коцаешь.

Пока писал - мысль нехорошая пришла в голову :sm_biggrin: Купи ей лазер зеленый, милливатт на 300 Будет джедаем

Вот, если кому дорого покупать и есть руки золотые :sm_biggrin:

http://talks.guns.ru/forummessage/35/34.html Правда о шокерах на Ганзах. Там же есть и отзывы-мнения. http://www.gvardia-spb.ru/shop.php?cid=24 - тут цены на наиболее эффективные модели, принятые на вооружение МВД России (ЭШУ и Ласка). Разрешен к приобретению ТОЛЬКО СОТРУДНИКАМ МВД. ИМХО, все остальное свободно продающееся, либо не эффективно, либо незаконно. Про зарубежные шокеры сказать ничего не могу. У меня дома есть на 200.000В, Кетай ессно, взял жене больше для уверенности. Если есть желающие провести на себе испытание - могу помочь :sm_biggrin: Заодно посмотрим эффективность. А то на себе страшновато

Условием применения электрошокера является тесный контакт с атакующим. Если один на один, возможно ей и удастся поразить злыдня током, и свалить. Но гопота поодиночке не ходит и тесного контакта лучше избегать заблаговременно, так как завалят и запинают. Наиболее эффективна отработка нанесения точечного прикосновения электродами шокера в основные зоны нервных окончаний: нижние части конечностей, верхняя часть груди, область солнечного сплетения, низ живота, верхняя часть бедер, подколенные впадины, шея. Воздействие электрическим током на руки малоэффективно. Кроме того, эффективность применения электрошокового устройства заметно снижается в зимнее время из-за теплой одежды, а в сырую погоду и во время дождя желательно не применять электрошокер вовсе, поскольку можно получить удар током самому. Существенный минус зимой. И самое основное - электрошокер должен выдавать не менее 50 киловольт напряжения. Если будет китайская подделка, на которой написано 600000 или 80000 вольт, а реально она дает только искру красивую, то в случае такой ошибки, рассвирепевшая гопота может засунуть этот шокер жертве очень и очень глубоко. Стоят хорошие шокеры немало, и редко продаются такой мощности просто так.

Сам в недоумении...

Научить сразу громко орать "Пожар! Милиция!", выцарапывать глаза или сразу убегать быстро. Можно дать нож и показать как если что, им тыкать, как его держать и делать страшное лицо "Не подходите, с**и, всех порежу!". Также советую не броско одеваться, не носить скользкую обувь на высоком каблуке, не одевать короткие юбки, не носить распущенные волосы, за которые легко можно схватиться. Шокер не давать. ГБ тоже научить пользоваться. Если есть возможность - купить травмат, типа Осы.

Всех благ у здоровья!!

У меня на кухне топорик от Бергофф, подобной формы. Очень удобен для рубки замороженной курицы, ребрышек барашка. В принципе достаточен для кухни и в большинстве случаев его хватает. Единственно, когда речь идет о говядине, тут он бессилен, не хватает ни массы, ни прочности РК. Крупные кости не перерубить не испортив РК. На говяду нужен хороший топор...