kosta nett Posted February 11, 2015 Posted February 11, 2015 (edited) Котлеты говяжьи тушенные в овощах (счастливые котлетки) Ингредиенты: Говядина, лук, яйцо, перец светофор, морковь, томаты, зелень, соль, черный перец по вкусу. Картофель в мундире на гарнир. Делаем фарш и обжариваем котлеты. Откладываем в сторону. Делаем обжарку лука и моркови. После добавляем в обжарку перец и чуть чуть воды (припускаем перец) Далее обкладываем овощами котлеты заливаем томатом (помидоры тёрты на тёрке) и добавляем воду. Сверху бросаем стебли зелени ( кинза, укроп, петрушка). Закрываем крышку и тушим минут 20. Выкидываем стебли зелени. И тушим ещё минут 5. Можно кинуть зубчик чеснока. Подаём, сегодня, с картофелем в мундире. Идеальное на вкус блюдо. Edited February 11, 2015 by kosta nett 4 Quote
Yesterday Posted February 12, 2015 Posted February 12, 2015 Отлично! Обычное, казалось, блюдо с таким творческим подходом! Возьму на вооружение (если, конечно, не запатентовано ) Quote
kosta nett Posted February 12, 2015 Author Posted February 12, 2015 (если, конечно, не запатентовано ) Патента нет, в свободном доступе. Quote
.png.6024f72c03a136cdc2a8d47abf6a780d.png)
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.