Плов. Девзира и баранина

[Плов. Девзира и баранина]

2 часа назад, Boris сказал:

Сначала подумал в ведре плов ))) Зачет!

Это "походный" вариант очага из трубы

[Плов. Девзира и баранина]

[2023 Форумный нож, выбор типа ножа]

Ах, какие "вкусные" кухонники у слонов (Elmax, твердость 62 HRC):

[Музыка, которую слушают найфоманы]

R. I. P.

[Кулинарная общалка]

ВАХХХХХХХХХХХ!!!!!!!!!!!

[Форумный нож обсуждение]

Можно и Слон&К, только нужно определится (вот где самое слабое звено): КАКОЙ нож заказывать?

Кстати, я - за кухонник!

[Форумный нож обсуждение]

Можно заказать у "стороннего производителя"

[День Победы!]

[Плов. Девзира и баранина]

[Стейки! Централизованное обсуждение]

Стейк из говядины зернового откорма:

[Кулинарная общалка]

Блюдо, которое невозможно испортить))

[Общалка 5]

О как! Минфин разъяснил налог на грибы и дикие растения: Речь идет не о простых гражданах

В Министерстве финансов заверяют, что новый налог не распространяется на тех, кто собирает грибы, ягоды для личного пользования. Он распространяется только на тех, кто использует дикорастущие растения в коммерческих целях, сообщает Zakon.kz.

[Общалка 5]

С 2024 года платным станет сбор растений и грибов по всему Казахстану.

Источник

[Форумный нож обсуждение]

Шеф со сведением в ноль из хорошей стали с ручкой из карелки

[Ножи от Шаман Стан]

3 часа назад, Simpay сказал:

Что скажите господа? будет в 2023 форумный нож?  

 

Ой, как интересно))

В принципе - я за такой кипиж. Только тему нужно создать в другом соответствующем разделе

[Новые приобретения - 3]

43 минуты назад, spekkhogger сказал:

был ориг, не впечатлил, расстался без сожаления

Ещё одно подтверждение прогресса китайских товарищей

[Кулинарная общалка]

И вновь карпаччо из скумбрии

[Кулинарная общалка]

Нерка малосольная (соль, сахар ,немного растительного масла, ну и филе нерки)

[Кулинарная общалка]

Хинди руси бхай бхай (हिंदी रूसी भाई भाई) или Кари из курицы: куриное филе, кокосовое молоко, лук, имбирь, паприка, чили, лук, чеснок, приправа гарам масала, смесь кари, соус лемонграсс, куркума, рис басмати и немного кулинарной кама-сутры. Приятного аппетита (सुखदुःखानि भोगाः)

[Кулинарная общалка]

Узбекский пирожок:

[Кулинарная общалка]

Солянка, Сэр!

[Кулинарная общалка]

С Наступающим!

[Новые приобретения - 3]

3 часа назад, Boris сказал:

Че за ножие? Сталь какая? 

Kanetsune Gyuto. Материал лезвия карбон (Blue Steel #2) в обкладке SUS410.

Практика показала, что голый карбон, как за ним не ухаживай - на кухне не лучший вариант.

[Новые приобретения - 3]

Получил кухонник через fedex. За неделю посылка добралась из Японии в Казахстан (через Шанхай, Бельгию, Францию и Германию) и больше двух недель добиралась до меня по Казахстану))

[Новые приобретения - 3]

Спасибо, увидел.