Boris

Хороший, достойный нож!

Сегодня приобрел наконец-то себе приспособу DMT и на радостях переточил Шаллота на более тонкий угол. DMT - машина-зверь. Алмазные хоны трех видов жрут металл как гриндер. Переточка на угол 30 градусов с 40 заняла около получаса. На Смитсе я мудохался гораздо дольше с заменой угла. Да и хоны совсем другого качества. А потом взял полметровую палку, с кожаным ремнем, намазанным постой ГОИ и минут десять правил Шаллота. И теперь мой "луковица" бреет влет, чего я уже от него и не ожидал....

Забыл на даче куртку с Шаллотом, так уже неделю таскаю с собой АК101 Причем в кармане почти незаметен

Отгулял сегодня по ущелью Казачка. Взял с собой сына, пожарили сосиски на костре, сами на солнце пожарились Клещей нет и не видно, но мы особо в лес не заходили.

Сегодня зашел в Корган, покрутил в руке МН - и чего-то мне его купить захотелось.... Купить, переточить... Уж очень подкупают спуски от обуха. Hanif, как я понял тут сталь ламинат? Обкладки и посредине твердая ВГшка?

Да незачто! Рад, что понравился нож. Длина клнка считается вроде от шпенька. На счет заточки кончика - это я еще выбрал из трех, у Калашей почему-то одна из сторон (наверно та, которую затачивали последней) чуть больше. CS ULTIMATE HUNTER вообще несуразный нож. Толстая рукоять, непропорциональный клинок. На фотках одно, а на деле там и лезвия почти нет, все съедает чойл. Да еще и за цену в сто баксов - нафик-нафик.... Только вот метать калаш я бы не советовал

Да... нож стал почти на сантиметр уже Скол был страшный, что говорить...

Собсно вопрос - где у нас можно купить сухпаек армейский?

Ну, гриндер - это конечно же тема За сколько времени скол убрал?

Базар на чуть дальше Яссауи\Джандосова. По резу учту, тем более планирую регулярно запасаться мясцом подобным образом.

В Японии, где же еще. Только вряд ли вам кто-то предоставит конфиденциальную информацию с телефонами и адресами. Эта инфа из разряда коммерческой тайны вообще-то.

Hanif, а стоит ли говорить, что это просто образное выражение? Если внимательно просмотришь тему, Hanif, то ты увидишь, зачем этот тест проводился, почему и зачем. Не показать, что нож удобен, а то, что тест, выложенный на украинском форуме - профанация. Это к примеру, если вдруг где-то выложили тест, что заточка из супинатора не может проткнуть штанину, а ты прекрасно знаешь, что это не так и выкладываешь тест прокола этой самой штанины заточкой. Не спорю, я заинтересованное лицо, у меня эти ножи есть в магазине в продаже, но скажу одно - пока я сам не убедился, что ножи эти хорошего качества, я и не думал связываться с ними, как бы прибыльно это ни было. Мало того, на мой взгляд эти ножи на данный момент самое оптимальное, что есть у нас на рынке кухонников - и по цене и по качеству. Такой подход "Пастернака не читал, но осуждаю" - это заведомо проигрышный вариант. Кто подержал в руках ножи, в принципе соглашаются с тем, что они достойного качества. Даже наш эксперт по ножам L_YV, имеющий десяток японцев на кухне, заценил эти ножи и приобрел себе несколько, включая керамику и заточные приспособления, потому что на собственном опыте убедился в их качестве. Да и еще, что значит наглая и агрессивная политика самурят? Реклама этих ножей на НТВ? Раздел на Ганзе? Когда на Самуру повесили все тормоза Ганзы из-за перегруза под купленный "украинский шумок", заказанный конкурентами? Конечно, все выводы делают сами, но просто вдумайтесь... Ножи Самура - на данный момент самый продаваемый в России ножевой бренд, и будь они такого ужасного качества, как пишут о них на подобных заказных сайтах, то волна народного гнева за потраченное бабло уже давно бы засудила продавца. Вчитайтесь в тексты. Они все написаны в одном стиле, примерно в одно время и примерно одного содержания. Это не разные отзывы разных людей, это купленный сайт и заказная статья (несколько статей), которая передается из сайта в сайт, где идет черный пиар со стороны конкурентов, все примеры от непонятных третьих лиц, какие-то обращения и поиски начального производителя и его контактных телефонов... В общем, не хочу спорить на эту тему, да и не место здесь подобным спорам.

Сегодня утром купил барана на пару с тещей, за 15000 тенге курдючного (торговался долго), выбирал здорового и тощего на вид, чтобы полные кишки вместо мяса не покупать. Взвесил дома в чистом виде - 22 кг. Зарезал прямо на рынке, шкуру (испорченную косячным съемом ), голову и внутренности отдал местным за то, что разрешили зарезать на убойном месте. Разделывал барана Бокером АК-101, лишил животину жизни им же, за один взмах. Разделал за полчаса, во первых, не церемонился со шкурой, во-вторых, более удобный доступ к барашку на крюках, и в третьих, Калаш режет суставы вместе с костями практически без усилий. К разговору о фолдерах в качестве разделочного ножа в плане забиваемости грязью и кровью - ерунда. Я при разделке дальше лезвия его даже не замарал кровью, и вообще, правая рука у меня была все время чистая. Через полмесяца поеду за новой порцией баранины, кому интересно, спишемся.

Посмотрел "Остров проклятых" и "Утомленные солнцем 2".... Первый фильм Скорсезе, офигительная головоломка, до конца не понятно, что заговор против ГГ - это его бред. А второй - Михалковский... не отрываясь весь фильм на одном дыхании. Очень понравилось, даже игра Михалкова, которого я не перевариваю за его высокомерие.

Хороший результат!

Совершенно верно. Не думаю, что можно строить реальный и успешный бизнес на беспонтовой продукции. Покупатель же тоже не лох, если будет нож плохой, то можно им и получить в причинное место от покупателя. И на счет керамики верно - это достаточно специфический нож и подход нужен к нему особый. Мне чаще всего в голову приходит сравнение ножей с авто. Так вот керамический нож - это спорткар, заточеный на скорость и особую трассу, и если его вывезти на бездорожье, то ему придет хана. И не важно, что он стоит в десять раз больше джипа, он не приспособлен для бездорожья. И керамика - ее вотчина - овощи, фрукты, зелень, филе... а не рубка курицы, рез сырокопченой колбасы, кромсание рыбы. Конечно, у керамики есть запас прочности, о чем свидетельствует тест, но все равно, надо к ней относиться бережно.

Ага Видеть ее теперь не могу

Там вроде основа - дихлорэтан.

Можно поподробнее, про неэтичность? Во-первых, это в первую очередь тест керамического ножа. Во-вторых, этот тест был сделан в попытке найти правду. Как уже сказали выше, украинский тест, с которого начиналась вся байга вокруг качества ножей Самуры, был сфабрикован (что мы и и выяснили тестами), кем-то заказан и служил базой для срача, который длится до сих пор на Ганзе. Кстати, причина жизнестойкости этого срача подобна вашей позиции - не держа в руке ножи, их начинают обсирать за компанию, не знаю, из духа солидарности или просто разговор поддержать.

Китайский суперклей?

ИМХО, лучше полирнуть. Блестящий клин - это красиво. Поздравляю с успехом! Побольше вам заказов и красивых работ!

Ну так как? Есть желающие во вторник или среду сходить в поход?

Не смог залить на Ютуб, выкладываю на файлообменник Скачать видео

Завтра еще один видео тест выложу - тест фрутоножика на мешке картошки. Причем это будет уже второй мешок картошки, перечищенный этим же ножом. Первый мы запороли, сдвинув зум камеры. Дело в том, что на украинском форуме выложили тесты керамического ножа, в котором тестеры почистив ведро картошки, выкрошили ножу всю РК. Мы решили опровергнуть данный тест, уж очень он был неправдоподобен, и уже три раза его опровергли. Первый раз мешок картошки, потом этот же нож - барашек, и этим же ножом почистили второй мешок картофана. В добавок постругали дрын сухой ореховый. В общем, тема

Алик, я извиняюсь за подробности, конечно, но скажу, что баран не мучился - то, что я "елозил" ножом по шее барана - я пытался прорезать шерсть, это довольно неудобно с непривычки, а не горло пилил. А когда догадался развести ножом шерсть, то перерезал шею в одно движение. На всякий случай убрал видео с моментом убоя, оставил только тест.