Boris Опубликовано 22 ноября, 2023 Яблоко 1.5 кг Сахар 1 кг Яблоки желательно взять твердых сортов. Чем кислее, тем лучше. Ну или какие есть Порезать дольками, почистить. Засыпать сахаром на ночь. Кастрюлю взять максимально толстодонную. Закрыть крышкой, довести до кипения, открыть крышку и на максимальном огнище прокипятить 5 мин. Помешивать очень аккуратно. Остудить до комнатной температуры. Повторить процедуру 3-5 раз (чем тверже яблоки, тем больше заходов) У меня яблоки были мягкие, хватило 3х раз в общем, просто и вкусно Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
