PaCaK Опубликовано 12 февраля, 2016 Щепа БУКОВАЯДревесина бука отлично подходит для копчения рыбы, сыров и мяса. Наиболее часто используется производителями мясных копченых деликатесов. Приготовленные на буковой щепе продукты обладают ярким, приятным глазу, золотистым оттенком.Щепа ДУБОВАЯДубовая древесина содержит большое количество дубильных веществ, необычайно полезных и придающих копченостям изысканный цвет и неповторимый аромат. Рекомендуется коптить мясо и птицу.Щепа ОЛЬХОВАЯОльху по праву называют царским деревом, именно на ее древесине коптили при царских дворах. Рекомендуется для копчения кролика, рыбы и других морепродуктов, сыров, дичи.Щепа ЯБЛОНЕВАЯШироко используется знатоками кулинарии. Обладает органолептическими свойствами. Выделяет много густого дыма. Придает продукту золотистый цвет и особый аромат. Превосходно подходит для копчения свинины, рыбы и дикой птицы.Щепа грушеваяРекомендуется для копчения в коптильнях, но и для придания вкуса и аромата блюдам из мяса, рыбы и птицы, приготовленным на гриле, на мангале или на открытом огне. На грушевой щепе коптят мясо. В сочетании с ольховой или буковой щепой, грушевая используется для придания продуктам дополнительных ароматических и вкусовых качеств.Щепа ВИШНЕВАЯРекомендуется для копчения продуктов с нейтральными вкусовыми качествами: домашней и дикой птицы, сыров, овощей, рыбы. Придает им восхитительный аромат и сладковатый вкус, а цвет – золотистый с оттенком серого. тел.77078346373 цена бук, дуб, ольха (400тг) яблоко, груша, вишня (450тг.) объем 1 литр уп. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
ŦᾡἷḶἷḠḩŦ Опубликовано 12 февраля, 2016 Какой город-район? Интересуюсь. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
PaCaK Опубликовано 16 февраля, 2016 Какой город-район? Интересуюсь. город Алматы, ул. Щепеткова 25, отправить можем по РК через автобусы либо транспортной компанией Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
ŦᾡἷḶἷḠḩŦ Опубликовано 17 февраля, 2016 отправить можем по РК через автобусы либо транспортной компанией Ага, через 2 квартала Заеду на днях. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
PaCaK Опубликовано 17 февраля, 2016 Ага, через 2 квартала Заеду на днях. Так можно вообще пешком прийти и на доставке сэкономить)) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
PaCaK Опубликовано 24 февраля, 2016 Приподниму немного тему, скоро сезон пикников. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение