Вот пользуюсь ножами Самура Окинава. Все хорошо - острые, морковь, капусту, картофель, помидоры - режет на ура! Но одно но - отрезанные тонкие кусочки прилипают к ножу. Не хочется по кастрюле лишний раз шваркать ножом, вдруг поврежу. Снимала пальцами - порезалась :shum_lol:. Скажите - я что-то не так делаю, или какой-то хинт есть?