yosha Опубликовано 9 ноября, 2016 Зачем столько? У меня 2 топорика на кухне, в обухе не более 2,0. Для курицы/утки вполне хватает.Ну и чем они отличаются от той же дебы? Только формой?По мне так пчак от Чебуркова тогда топор-колун ))) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
ŦᾡἷḶἷḠḩŦ Опубликовано 9 ноября, 2016 Вот этот топорик меня ни разу не подвёл при разделки баранинки: На даче, на колоде, я и использую топор нормальный. А дома таким я все доски изуродую Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Xalmg Опубликовано 9 ноября, 2016 А дома таким я все доски изуродую Пенечек с дачи надо привезти Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
yosha Опубликовано 9 ноября, 2016 На ганзе народ пишет, что китайские топорики на ура справляются с куриными косточкапи, а на бараньих рёбрах ему трындец приходит http://forum.guns.ru/forummessage/252/696820-2.html Но это с 2 мм в обухе, а трамонтинка в 4 мм может и ничего будет. Пошёл читать дальше Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
veles Опубликовано 9 ноября, 2016 (изменено) Ну и чем они отличаются от той же дебы? Только формой? По мне так пчак от Чебуркова тогда топор-колун ))) Нееее, ни хрена. Моя Деба длиной 165мм, в обухе 6 мм. А бывают и толще Изменено 9 ноября, 2016 пользователем veles Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
yosha Опубликовано 9 ноября, 2016 Нееее, ни хрена. Моя Деба длиной 165мм, в обухе 6 мм. А бывают и толще Ссори, имел в виду европейскую версию сантоку, которая мне больше импонирует нежели цай-дао, при тех же 2-2,5 мм в холке ))) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Yesterday Опубликовано 9 ноября, 2016 На даче, на колоде, я и использую топор нормальный. А дома таким я все доски изуродую Это был тест топора: как он справится с дровами. Для дров есть соответственный (тяжёлый) топор. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Yesterday Опубликовано 9 ноября, 2016 Нееее, ни хрена. Моя Деба длиной 165мм, в обухе 6 мм. Моя - 150 мм. (клинок).: Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Проходимец Опубликовано 9 ноября, 2016 5 нет есть 4мм http://tramontina.kz/catalog/view/id/1114.html спасибо,Игорь, хороший сайт, жена все просит кухонники Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
yosha Опубликовано 9 ноября, 2016 спасибо,Игорь, хороший сайт, жена все просит кухонники Василий, не за что! Но их желательно смотреть или хотя бы поспрашичать здесь у камрадов ху ист ху. Так как есть не дорого и сердито, а есть ещё дешевле, но ну его нах. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
ŦᾡἷḶἷḠḩŦ Опубликовано 9 ноября, 2016 надеюс таки дождаться топорика от Кисабекова. А пока гляну, мож куплю что-нибудь из посоветованных Иваном или Игорем Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Dimash Опубликовано 9 ноября, 2016 Путаете вы! топорики для рубки костей с топориками для нарезки! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
yosha Опубликовано 9 ноября, 2016 Путаете вы! топорики для рубки костей с топориками для нарезки! Согласен! То что выложил Ваня, это по большому счёту шеф с тупым носом, но тем что нарыл я с учётом толщины и низких спусков можно и попробовать рубить косточки не крупнее бараньих и поросячих рёбрышек ИМХО Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
knife-pvl Опубликовано 12 февраля, 2017 Вот этот топорик меня ни разу не подвёл при разделки баранинки: Мой. Не мешает даже деревянная ручка, я ее полачил, тем самым увеличив трение об руку и стал легче отмываться от грязи. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
knife-pvl Опубликовано 14 февраля, 2017 Бараньи и поросячьи косточки рубятся на "раз-два". Доволен и весом и длиной рукояти. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Turin Опубликовано 24 октября, 2018 Подскажите, где (для начала в Алматы), можно приобрести топорик для нарезки, типа Цай-Дао? Варианты выбора.. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение