Yesterday Posted May 16, 2015 Posted May 16, 2015 Холодник Всё очень просто. Все ингредиенты блюда должны быть холодными. Мелко измельчаем отварную свеклу, огурцы, зелень петрушки, зелёный лук, давленный с солью: Тщательно перемешиваем, солим по вкусу, заливаем кефиром. Можно разливать по тарелкам. Сверху в каждую порцию добавляем половинку отварного куриного яйца: Приятного аппетита! 4 Quote
ŦᾡἷḶἷḠḩŦ Posted May 16, 2015 Posted May 16, 2015 @@Yesterday, Одно из любимых летних Мониторкиных блюд. Но у нас еще картошечка отварная, а вместо кефира - отвар от свёклы со сметаной Quote
Yesterday Posted May 16, 2015 Author Posted May 16, 2015 @@Yesterday, Одно из любимых летних Мониторкиных блюд. Но у нас еще картошечка отварная, а вместо кефира - отвар от свёклы со сметаной Тоже вариант. У меня кефир достался настолько густой, что его можно было накладывать ложкой - картофель в этом случае добавил лишней густоты (субъективно). Quote
kosta nett Posted May 16, 2015 Posted May 16, 2015 Выши предложения, что из них сотворить Холодник Садисты. Пойду курочку в терияки пожарю. Quote
Yesterday Posted May 16, 2015 Author Posted May 16, 2015 Садисты. Пойду курочку в терияки пожарю. то есть: "Наш ответ Керзону?" Quote
ŦᾡἷḶἷḠḩŦ Posted May 16, 2015 Posted May 16, 2015 А у нас все просто - Мониторка варганит тефтельки с картошкой, чесноком, помидорами и полугорьким перцем 1 Quote
Yesterday Posted May 16, 2015 Author Posted May 16, 2015 Эх... Не завозят к нам полугорький перец... Может - через месяцок. А я так плотненько подсел на оный. Особенно зелёный люблю. Quote
ŦᾡἷḶἷḠḩŦ Posted May 16, 2015 Posted May 16, 2015 Эх... Не завозят к нам полугорький перец... Может - через месяцок. А я так плотненько подсел на оный. Особенно зелёный люблю. Моя с лета режет и замораживает порционно. Когда надо - достала пакетик и вперед На вкус заморозка не влияет Quote
Xalmg Posted May 16, 2015 Posted May 16, 2015 Пожарить в сметане, потом с отварным картофаном, под водку Пожарить вместе с луком и картофаном, под водку Засолить, потом с лучком, под водку Потушить с картошкой и мясом, под водку Сварить грибной супчик Правильно. Главное про водку не забыть. Quote
kosta nett Posted May 16, 2015 Posted May 16, 2015 (edited) Не завозят к нам полугорький перец. А ссылку можно на продукт. Чёт тоже захотелось. Консервированный? Edited May 16, 2015 by kosta nett Quote
Yesterday Posted May 16, 2015 Author Posted May 16, 2015 Моя с лета режет и замораживает порционно. Когда надо - достала пакетик и вперед На вкус заморозка не влияет я предпочитаю свежий полугорький перец - тот ещё гурман Quote
ŦᾡἷḶἷḠḩŦ Posted May 16, 2015 Posted May 16, 2015 я предпочитаю свежий полугорький перец - тот ещё гурман Огородик есть? Лопатку, рассаду и вперед! Я так и делаю Quote
Yesterday Posted May 16, 2015 Author Posted May 16, 2015 Огородик есть? Лопатку, рассаду и вперед! Я так и делаю в августе (ближе к концу) он у нас как раз вырастает Quote
.png.6024f72c03a136cdc2a8d47abf6a780d.png)
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.