Jump to content

Немецкий Брецель


Recommended Posts

Posted

Захотелось вдруг выпить бутылочку Бельгийского Эля  под немецкий брецел, не долго думая поставил тесто,

На самом деле мне захотелось Немецкий Брецель, а потом вспомнил про бутылочку пива)))

и упуская подробности вот что получилось:
 

IMG_20150522_220707652_HDR.jpg

IMG_20150522_221046325_HDR.jpg

IMG_20150522_221445635.jpg

IMG_20150525_100824469_HDR.jpg

 

 

  • Upvote 3
Posted

Перепробовал кучу рецептов, этот боле удачный  и ингредиенты доступные, я основные привез с Германии.

 

рецепт:

 

https://sladkoe.menu/recept-breceli-i-breceli-bespodobnye/

 

Ингредиенты

  • 250 гр. мука
  • 125 мл вода
  • 50 гр. сливочное масло
  • 1 чайн. лож. сухие дрожжи
  • 1 чайн. лож. сахар
  • 0,5 чайн. лож. соль
  • 0,5 чайн. лож. разрыхлитель
  • Для содового раствора лауге:
  • 1 литр вода
  • 30 гр. сода
  •   спец  сольдля посыпки
  •   тмин для посыпки (по желанию)

 

 

 

 

 

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...