ŦᾡἷḶἷḠḩŦ Опубликовано 10 июня, 2015 Ужин - форель норвежская, запеченая. Потрошеная форель изнутри посыпается солью, смесью 4-х перцев, и набивается резаными петрушкой и укропом. Туда же - пару-тройку кусочков лимончика. закрывается, снаружи опять же - соль, перец, лимончик. Укладываем на застеленный фольгой противень. На гарнир по бокам разложена картошечка молодая. Все сверху поливаем небольшим количеством растительного масла. Накрываем все хозяйство фольгой, делаем дырки, и в духовку на часик. Но там по обстоятельствам. За 10 минут до готовности снимаем верхнюю фольгу. Вытаскиваем, едим. Получилось очень вкусно. Но в следующий раз положу внутрь рыбы несколько маленьких кусочков сливочного масла. Приятного аппетита! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Витал Опубликовано 10 июня, 2015 Обалдеть, как вуксно!!! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Dimash Опубликовано 10 июня, 2015 Принимайте критику: Лимон - убрать кожуру и кости, печённая зелень выглядит не совсем аппетитно, шкура форели очень вкусна, по сему чистить от чешуи до готовки. ну и растительное масло лишнее, на край заменить на оливковое. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
ŦᾡἷḶἷḠḩŦ Опубликовано 10 июня, 2015 убрать кожуру и кости,Кости - согласен, а кожура аромат дает. И закусывать прикольно печённая зелень выглядит не совсем аппетитноТак она убирается перед подачей шкура форели очень вкусна, по сему чистить от чешуи до готовкиОна и есть без чешуи. Ну почти... ну и растительное масло лишнее, на край заменить на оливковоеНу... оливковое как бы и есть растительное, не животное вроде Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Xander100 Опубликовано 10 июня, 2015 @@ŦᾡἷḶἷḠḩŦ, можно было еще убрать верхнюю фольгу, убрать лимоны и дать шкуре поджариться для корочки Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
ŦᾡἷḶἷḠḩŦ Опубликовано 10 июня, 2015 @@ŦᾡἷḶἷḠḩŦ, можно было еще убрать верхнюю фольгу, убрать лимоны и дать шкуре поджариться для корочки Так написано, что убирали верхнюю фольгу... А вот лимоны... Да, не убрали... Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Xalmg Опубликовано 10 июня, 2015 Да да и рыбу тоже убрать %) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
yosha Опубликовано 10 июня, 2015 Да уж! Так извратить самодостаточную вкуснятину Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
kosta nett Опубликовано 10 июня, 2015 Да да и рыбу тоже убрать %) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
kosta nett Опубликовано 10 июня, 2015 Женя . С этой сёмгой можно десяток подобных рецептов наворотить. Поэтому критиканов-лесом (пусть свои рецепты выложат). Сёмгу ням-ням . Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Yesterday Опубликовано 11 июня, 2015 Вот это я понимаю: фото, вызывающее процесс слюноотделения! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение