Лазанья комбинированная

[Yesterday]

Лазанья комбинированная

 

Данная лазанья представлена в комбинированном виде: большая часть - для обычного едока, малая часть - для вегетарианца. Мясной фарш и грибы были распределены по зонно.

 

На дно листа укладываем слегка отваренные сочни. Поверх - обжаренный мясной фарш с луком и томат-пастой. Сбоку - зона с обжаренными грибами:

 

 

Поверх - опять слой сочней и жареные овощи: сладкий перец, морковь, репчатый лук:

 

Чередуя с сочнями - теперь соус бешамель:

 

Снова сочни, приправы и сыр, оставив одну зону не покрытой - на любителя:

 

Будущее блюдо помещаем в разогретую духовку и выпекаем до образования аппетитной сырной корочки.

 

Подаем к столу порционно:

 

Приятного аппетита!