Xalmg Опубликовано 4 декабря, 2013 Есть пословитца - "из г..на конфетку не сделаеш" Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
AsiaHawk Опубликовано 4 декабря, 2013 НА ганзах довольно долго обжевывали истории с советскими кухонниками... считается что на кухонниках была очень неплохая сталь... Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Уэф Опубликовано 7 декабря, 2013 (изменено) Заехал хозяин, забрал нож. Сказал, мол фиг с ним, будет нож для фокусов во время всяких праздников. Продолжение появилось раньше, чем ожидал Возникла идея посмотреть нож под другим микроскопом. Снова забрал у хозяина. Посмотрел, а там вот такая занятная картина: Сдаётся мне, что проблема в этих кавернах общая ширина, обозначенная линией, округленно 1мм Изменено 7 декабря, 2013 пользователем Уэф Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Вьярд Опубликовано 8 декабря, 2013 Может кто подскажет, как поправить кусачки на мультитуле? А то закусывать стал Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Уэф Опубликовано 20 декабря, 2013 похоже, что дефекты на ноже, который обсуждался выше, не являются чем-то исключительным. Попал ко мне на заточку нож с похожим дефектом. Но есть и отличие- "термиты погрызли" не весь клинок, а только ближе к кончику. Если смотреть от пяты, то сначала всё нормально: А потом начинают попадаться каверны: Дальше- хуже, причем в тех местах, где каверны попали на РК, кромка крошится В общем, судя по всему, встретить такое можно чаще чем хотелось бы. Что с этим делать, я пока не знаю. Просто пока что приму в расчет, что такое бывает Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Уэф Опубликовано 20 декабря, 2013 Все молчат. Выходит, только мне "посчастливилось" с такой фигней столкнуться? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Karat Опубликовано 20 декабря, 2013 Все молчат. Выходит, только мне "посчастливилось" с такой фигней столкнуться? Вы ещё не всречались с дырками на ДИ-90 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Уэф Опубликовано 20 декабря, 2013 Вы ещё не всречались с дырками на ДИ-90 А она часто такая дефектная бывает? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
ColdW Опубликовано 21 декабря, 2013 Качество стали неуклонно падает. Не только ножевой. сам на работе постоянно отбраковываю и листовой прокат, и поковки. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Karat Опубликовано 21 декабря, 2013 (изменено) А она часто такая дефектная бывает? Нет не часто, пару раз попадалась. Но удавалось вывести. Кроме точек ещё бывают продольные прожилки, которые проявляются при травлении: так не видно. (на Ганзе выставлял макрофото - никто не смог ответить, что это) То есть при работе с этой сталью нужно тщательно выявлять отклонения в качестве. В этом отношении VANADIS-10, конечно культурнее. А насчёт падения качества Вы зря. Оно наоборот возрастает - прогресс, однако. Просто, нужно ориентироваться. Изменено 21 декабря, 2013 пользователем Karat Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
misha1012 Опубликовано 21 декабря, 2013 Сам не встречал, но на Ганзе было, что в буржуйских порошках бывают мини пустоты- каверны. А некоторые партии Ди-шки действительно травятся с полосками рельефными. С уважением. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Уэф Опубликовано 21 декабря, 2013 В данном случае кухонная нержа. Но вообще получается, что шанс нарваться на такое не такой уж маленький Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Karat Опубликовано 21 декабря, 2013 (изменено) Сам не встречал, но на Ганзе было, что в буржуйских порошках бывают мини пустоты- каверны. А некоторые партии Ди-шки действительно травятся с полосками рельефными. С уважением. После этого случая отбило желание травить. (продольно клинок не обрабатывался) Самое интересное этих полосок в принципе не должно быть - порошок, как бы. Анзар отмазался - типа -"... я же не могу каждую железку шлифовать и травить." Справедливости ради надо сказать, что на эксплуатационные свойства это никак не повлияло. Со следующей партией такого не наблюдалось. Проверяю именно травлением, кстати и дырки, трещины хорошо проявляются. Изменено 21 декабря, 2013 пользователем Karat Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Jahangir Опубликовано 4 февраля, 2014 Подскажите, где можно купить точильные приспособления и камни в Астане? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Xander100 Опубликовано 4 февраля, 2014 Подскажите, где можно купить точильные приспособления и камни в Астане? Несколько камней (керамика и один арканзас) видел в Камале, который на пр. Победы. Там же были камни для "триангла". В "Камале" на пр. Богенбая тоже есть камушки и небольшие приспособы. Водные камни продаются в отделе Samura в ТЦ Ajar и неплохой водник видел в магазине "Япоша", это там где продают все для суши. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
rizhick Опубликовано 5 февраля, 2014 Водные камни продаются в отделе Samura в ТЦ Ajar и неплохой водник видел в магазине "Япоша", это там где продают все для суши. Добрый день, А где находится магазин "Япоша"? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Jahangir Опубликовано 5 февраля, 2014 Добрый день, А где находится магазин "Япоша"? Япоша вроде находится на пересечении Абая и Валиханова, напротив Жибек жолы.Спасибо за ответ Xander100 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
rizhick Опубликовано 6 февраля, 2014 Jahangir, спасибо Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
sun Опубликовано 8 августа, 2014 Я в нерешительности. Точил колдстиловский нож из VG-1 с обкладками. Наточил на ДМТ (максимум 1200 - зеленый хон). Ну, типо брить начал чуток. А муччччился я долго..... Не пользовался, положил в полку. Достал сегодня - гадина, не бреет!))) хотел мясцо порезать. Ладно, думаю, поэкспериментирую. Достал водн.камень #1000 и 3000. На штуке поводил, потом на 3000. РК почти полирована. Угол, кстати, держал нормально. НО! Этот ая-яйка опят не бреет. Хотя , само собой, ощущается как острый. Режет хорошо. Кстати, потом таким же макаром прошелся по камню с Кершоу Пистон - тот же не слишком радостный результат. Им ничего не резал пока. вопрос: WTF? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
XoCe Опубликовано 8 августа, 2014 Ну, типо брить начал чуток. Заусенец отвалился? WTF? Какой Вы модный парень Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
O'LeG Опубликовано 8 августа, 2014 вопрос: WTF? Бывает. Я вот Опинель на триангле не мог наточить, а потом на обычном бруске за пять минут на коленке довольно неплохо заточил, хотя точить не умею, угол валю, и т.д . От так.. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
XoCe Опубликовано 8 августа, 2014 Опинель на триангле не мог наточить Только керамикой пользовались? потом на обычном бруске за пять минут Зернистый брусок был? Вы, должно быть, остановились на стадии агрессивной микропилы? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
sun Опубликовано 8 августа, 2014 2 ХоСе Его, в общем, и не было - вертаю на разн.стороны довольно часто, в конце весьма ослабляю давление. Какой Вы модный парень Хотите расшифрую, тоже модным парнем будете? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
O'LeG Опубликовано 9 августа, 2014 Только керамикой пользовались? Да, алмазов нет. Зернистый брусок был? Вы, должно быть, остановились на стадии агрессивной микропилы? А вы откуда знаете ? Брусок обычный,Stayer по моему, за 400 тенге на Тастаке куплен, а микропилу потом убрал на триангле. Опинель из коробки был совсем не заточен, конечно если одним трианглом -без алмазов не обойтись. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
veles Опубликовано 9 августа, 2014 Камешки лучше подбирать по стали ножа. Особенно для тонкой заточки и финиша. Не все ко всем подходят. Ну и угол с заусенцем обязательно. На финише для окончательного избавления от микрозаусенца полезно несколько проходов сделать вдоль кромки. Ну и потом, при переходе на более тонкий камень нужно всё выжать из предыдущего. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение