Кулинарная общалка

[yosha]

Вот из таких рассуждений и родился "кумыс из коровьего молока" 

[Evil_Twin]

Кумыс - более специфическое блюдо нежели шашлык... 

[Klaus]

Даже страшно становится за мой любимый шашлык из печени! Пускай будет "субпродукт на углях"   пмсм, шашлык это не про животное, а про принцип приготовления, то бишь маринование и жарка на углях. 

[Yesterday]

 

Т.е.это уровень "повара из Петропавловска")) Также не достоверно...

Ну да: если Петропавловск - это уже уже не уровень...

 

Смешат меня диванные инетовские знатоки. Нигде не были, но все про все знают.

Слюшай, Ташкент был, Фергана был, Батуми был: везде пробовал шашлык из телятины (в том числе).

 

ИМХО: мы все немного увлеклись спором и отстаиванием своего, единственно правильного (как нам кажется) мнения. Разница взглядов, я думаю, не помешает наслаждаться каждому из нас теми блюдами, которые по вкусу и предпочтениям, о ужас-то, отличаются: "один любит арбуз, другой - свиной хрящик" (х/ф "Жестокий романс"). Все мы тут оказались "истинными знатоками" кавказской и прочих кухонь, забыв допустить, что каждый из нас мог быть и не прав.

[zeken]

Все!!! Пошел обедать. Буду есть шашлык кавказский! Фото прикреплю попозже! Голодным не смотреть)))

[Boris]

У нас на карсити поголовно говядина с курдючным жиром вперемешку ))

[NONAME288]

Блин а мне сказали что там из верблюжатины фигачат шашлык-машлык! 

Так прям и сказали что не из курятины/утятины то из верблюда

[zeken]

Ну я пришел!))

Вкусно но бархатное Росс прибило немножко))

[zeken]

Телятины сегодня не было((

[NONAME288]

Фигассе!!! Это что за работа такая где можно в обед накатить пива с шашлыком???

[zeken]

На себя работаю)))

[zeken]

Фото обработал. Поставил станки на камень и... пошел пиво пить))) Ну не каждый день конечно! Просто сегодня замучили шашлыками из говядины. А какой шаш без пива??

[yosha]

 А какой шаш без пива??

Золотые слова! 

[Lawyer777]

А я хоть и юристом работаю, но тоже могу позволить себе иногда кружечку пивка в обед. Но я этим правом не пользуюсь. 

[Evil_Twin]

А я хоть и юристом работаю, но тоже могу позволить себе иногда кружечку пивка в обед. Но я этим правом не пользуюсь. 

Два раза перечитал - юмористом... Потом думаю, в Казахстане их по пальцам, перечитал в третий... Всё встало на свои места))

[ŦᾡἷḶἷḠḩŦ]

Если бы не руль - то каждый день бы выпивал кружечку пива в обед.

 

А по поводу плова-шашлыка, то лично мое мнение, что плов - только баранина, шашлык - 90% баранина, редко грибы или курица. Ни в коем случае никому не навязываю.

[Тимучин]

И юристы, и юмористы красаво! Я тоже на работе не могу такого себе позволить)))

[O'LeG]

Если бы не руль - то каждый день бы выпивал кружечку пива в обед.

Если выпить кружку пива в обед, а домой с работы ехать только вечером? то почему бы и нет?

Кружка пива да под закуску - даже через час можно смело за руль садиться.

[Тимучин]

Если выпить кружку пива в обед, а домой с работы ехать только вечером? то почему бы и нет?

Кружка пива да под закуску - даже через час можно смело за руль садиться.

Да даже не в руле дело, меня с перегаром даже на территорию не пустят))

[ŦᾡἷḶἷḠḩŦ]

Если выпить кружку пива в обед, а домой с работы ехать только вечером? то почему бы и нет?

Кружка пива да под закуску - даже через час можно смело за руль садиться.

Хотелось бы, но я параноик в этом деле. Да и пиво у нас...было б настоящее чешское или немецкое - даже не задумывался бы

[yosha]

Хотелось бы, но я параноик в этом деле. Да и пиво у нас...было б настоящее чешское или немецкое - даже не задумывался бы

Ну так в Чехии или Германии ты бы мог кружку на глазах полицая выпить и после этого за руль сесть )))

[Underset]

Да бог с ним с интернетом. Ну а господин Похлебкин, Вильям Васильевич, светлая ему память, не авторитет тоже? Плов из утки с гречкой вместо риса? Плов это методика.

[Evil_Twin]

Похлебкин, Вильям Васильевич

Не аутентично))

[Dimash]

У нас на карсити поголовно говядина с курдючным жиром вперемешку ))

 

 

Блин а мне сказали что там из верблюжатины фигачат шашлык-машлык! 

Так прям и сказали что не из курятины/утятины то из верблюда

 

 

 

Наивные))) 

В чистом виде "верблюд" хрюкающий с пятачком, гарантия 100% 

[misha1012]

Не аутентично))

 Слышал про НАСТОЯЩИЕ узбекские пловы с горохом, фасолью, репой, редиской, свеклой и т.д.

 

 А вот про гречку интересно,что как крупу её обычно за границей не готовят. Даже купить крупу трудно.

 А делают муку, а из гречишной муки - блины, оладьи, лапшу, макароны и т.д.

 Дикий народ)

 С уважением.

Изменено 27 апреля, 2016 пользователем misha1012