Перейти к содержанию
Авторизация  
Boris

Кулинарная общалка

Рекомендуемые сообщения

Ребрышки BBQ к пиву

IMG-20210529-WA0037.jpg

20210529_180744.jpg

20210529_160156.jpg

20210529_171331.jpg

IMG-20210529-WA0017.jpeg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
2 часа назад, Yesterday сказал:

34853994.jpg

34853992.jpg

Эмалированное ведро шашлыка, круто смотрится, и объем понятен и очень душевно, ...детство вспомнил, первое мая:drinks:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Домашние бургеры с котлетой из мраморной говядины и соусом на основе сыра пармезан 

IMG-20210821-WA0023.jpg

IMG_20210821_205459_943.webp

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Coq au vin (курица в вине)

37608988.jpg

37608989.jpg

37608990.jpg

37608991.jpg

37608993.jpg

37608994.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

В очередной раз убедился, что тайцы готовить не умеют, редко что вкусное найдешь, все однообразное по составу, по вкусу как бог на душу положит, грилем пользоваться не умеют, соусы однотипные... такое многообразие морепродуктов, и сплошная жарка на углях...

large.f0b4a931-31a2-4486-b712-591a9a052f11.jpg

large.ed57e05f-75c7-4562-8d41-3fe34595eb88.jpg

large.dfcd2676-371b-4fb7-bec2-5bdbeda0b4c1.jpg

large.dcb3eba2-435f-4f4b-aa94-45ea699e8ea7.jpg

large.db24aa54-fda8-4ac5-a86b-4e0839d07938.jpg

large.96846545-264f-4b94-997d-3c0f5dcf7dbe.jpg

large.1223888a-0423-410b-bfe3-08a733d63419.jpg

large.961955b0-62ce-46cc-8927-01da36be495a.jpg

large.66923fcf-200f-4991-b1e1-e87658fda60b.jpg

large.52b1b3ab-f75e-466c-9a8f-78576bc0dc5f.jpg

large.60a6287b-e983-4446-9f1c-086e7fff7e6b.jpg

large.76b251ae-c90c-403f-80f6-b0b12c909877.jpg

large.7565d98c-4e5a-4745-b0a6-470dfc678e3a.jpg

large.6a540348-cd3b-4538-b2c0-4e24cb9c9b82.jpg

large.5ff18cd0-a198-45d1-b879-6926d3a7968b.jpg

large.5b27bd40-05ae-4c38-aefe-da4cb76dcf90.jpg

large.3e36f87e-1c0b-4d68-8996-e74d7df8abde.jpg

large.3d001d70-9f1d-4473-be6b-b16eb2438123.jpg

large.0d2b11b7-9b33-4256-805d-f5e4fc66e0e8.jpg

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

По приезде первым делом нормальной еды забабахал :D

large.2ac49c30-5096-4882-a6b1-d69075cf0aa2.jpg

large.f8e3d710-e778-45cb-b839-436776eb3149.jpg

large.8e83987c-6d15-4444-b398-6cd0b0dfa6a9.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
23 минуты назад, Boris сказал:

По приезде первым делом нормальной еды забабахал :D

large.2ac49c30-5096-4882-a6b1-d69075cf0aa2.jpg

large.f8e3d710-e778-45cb-b839-436776eb3149.jpg

large.8e83987c-6d15-4444-b398-6cd0b0dfa6a9.jpg

Классно!!!

мясо мариновалось предварительно?

ну и рецепт тогда....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Не, ничего не мариновал, жирное мясо в пропорции 50/50 с картохой, кусками, одну морковку для красоты и лука (я просто лук не люблю, не кладу).

Все перемешать с солью и травками, накрыть фольгой и на полтора часа в духовку (это я на количество в 2,5 кило блюда) при 180 гр. Потом открыть и еще полчаса готовить чтобы мясо подрумянилось

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

В этот раз постное блюдо в воке:
rdqyD1vIeSI.jpg?size=2560x1920&quality=9

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Немного конины к Наурызу. С Праздником, друзья!

EyBXyhkUVHE.jpg?size=2560x1920&quality=9

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
В 29.03.2022 в 11:17, Boris сказал:

Блин... беша хочу...

jieLc0yCb-8QRlto-SPxzXTV2ZQoh7GykLrHxIY_

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Трай тип на угольном гриле методом slow n sear по рецепту канала гриль барбекю рф

351798970_WhatsAppImage2022-05-22at09_45_41.thumb.jpeg.a5762be624ee0848ba5bddd9654b3d4e.jpeg

 

WhatsApp Image 2022-05-22 at 16.42.00.jpeg

WhatsApp Image 2022-05-22 at 16.41.49.jpeg

WhatsApp Image 2022-05-22 at 16.41.38.jpeg

WhatsApp Image 2022-05-22 at 09.47.04.jpeg

WhatsApp Image 2022-05-22 at 09.46.25.jpeg

WhatsApp Image 2022-05-22 at 16.41.26.jpeg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Использовал 5750 плюс кольцо и отсекатель жара. Коптил на чурках Гикори

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Кто в казанах разбирается, что за производитель? Говорят наманганский казан, сантиметровой толщины, 23 кило весит.

large.04dfa90d-0f40-47c6-b94c-0f509a494221.jpg

large.e6748ea6-92a4-45d5-b9b6-6e7d66121c6e.jpg

large.f36ab009-a63a-40b6-a0c6-42831f2e24e0.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

На вид вроде чугуний. Качество, судя по фото, неплохое. Какая цена?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
4 минуты назад, Boris сказал:

Спрашивал у продавца что означает клеймо - сами не знают

Звёзды как на чустовских пчаках

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Авторизация  
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×
×
  • Создать...