Гальваник Опубликовано 24 апреля, 2016 На севере она временно отступила Сейчас в Петропавловске всего +8 У нас,в Тюмени,тоже... Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Xander100 Опубликовано 24 апреля, 2016 И откуда эта часть вырезается? В нашем городе (Петропавловск) так называют вырезку (или внутренняя вырезка). Из этой мышцы "филе-миньон" - делают самые вкусные стейки. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Underset Опубликовано 26 апреля, 2016 Что-то типа шейки у свинины? Фотки вкусные, но ИМХО шаш из говядины это моветон В Ташкенте лучший шашлык только из телятины. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
veles Опубликовано 27 апреля, 2016 (изменено) Ха, давайте говорить за Грузию, Армению, Абхазию, Аджарию, где я пробыл по 2-3 месяца. Не нужно Узбекистан. Шаш тока свиной и бараний, с говядины нет нигде. Предпочтение зависит тока от религии определенного места. И это не "повар-армянин" в Петропавловске, который подстраивается под вкусы клиентов, лишь бы продать. Кстати, в Узбекистане вы видели плов из курицы? Я вот чего то не встречал. Баранина, говядина, бывает без мяса, но редко. Ха. Речь же не идет: вкусно - не вкусно, а шашлык - не шашлык. Изменено 27 апреля, 2016 пользователем veles Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
veles Опубликовано 27 апреля, 2016 (изменено) Так вот: из говядины - не шашлык. И я тут даже не могу ИМХО написать, потому что в той же Армении любой скажет: "Ара, из говядины это не шашлык". А в Грузии скажут: "Ара, ара, ара". Ха Изменено 27 апреля, 2016 пользователем veles Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
zeken Опубликовано 27 апреля, 2016 (изменено) Ха! Дорогой стейк кюшал?)) Так вот шашлик из говядины тот же стейк, только малюсенький))) Изменено 27 апреля, 2016 пользователем zeken Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Evil_Twin Опубликовано 27 апреля, 2016 Так вот: из говядины - не шашлык. И я тут даже не могу ИМХО написать, потому что в той же Армении любой скажет: "Ара, из говядины это не шашлык". А в Грузии скажут: "Ара, ара, ара". Ха Вуася!! Интернеты это вам не мешки с базаром ворочать... Сердце Грузии - Тбилиси - доставка шашлыка... Телятина/говядина и мясо ваапче в ассортименте... Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Тимучин Опубликовано 27 апреля, 2016 А Джек Дэниелс это виски или йухня какая-то? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
veles Опубликовано 27 апреля, 2016 Это теннессийский виски (типа бурбон). (Не менее 51% кукурузного солода). Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
veles Опубликовано 27 апреля, 2016 Сердце Грузии - ТбилисиЭто не сердце Грузии, а ее столица. Сердце Грузии - Менгрелия, Кутаиси. Но дело не в этом. Вы все про общепит трындите, а общепит, как известно, подстраивается под клиента. А я говорю совсем о другом - о людях, которые делают шаш для себя и компании. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Evil_Twin Опубликовано 27 апреля, 2016 Сердце Армении - Ереван - "TONRASHKHARH" CAFE-BARBECUE HOUSE в меню шашлыки из телятины... Пффф... Хозяева наверное не армяне, адназначна))) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
veles Опубликовано 27 апреля, 2016 Дорогой стейк кюшал?)) Так вот шашлик из говядины тот же стейк, только малюсенький)))Вот, вот. И я о том же. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
veles Опубликовано 27 апреля, 2016 (изменено) Сердце Армении - ЕреванВам бы мой пост прочитать, который перед вашим. Опять вы с общепитом. Я жеж написал уже. И не лень в инет по всякой херне лазить? Вам видимо делать, ну совсем нефига. Ха Изменено 27 апреля, 2016 пользователем veles Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Evil_Twin Опубликовано 27 апреля, 2016 А я говорю совсем о другом - о людях, которые делают шаш для себя и компании. Т.е.это уровень "повара из Петропавловска")) Также не достоверно... Ха, давайте говорить за Грузию, Армению, Абхазию, Аджарию, где я пробыл по 2-3 месяца. Не нужно Узбекистан. Шаш тока свиной и бараний, с говядины нет нигде. Сходу нашел где... Вы по аулам куролесили где коровы не видывали? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Тимучин Опубликовано 27 апреля, 2016 Это теннессийский виски (типа бурбон). (Не менее 51% кукурузного солода). Ну и хрень эта ваша заливная рыба Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
veles Опубликовано 27 апреля, 2016 Сходу нашел где... Вы по аулам куролесили где коровы не видывали?Смешат меня диванные инетовские знатоки. Нигде не были, но все про все знают. А я не куролесил, работа у меня такая: везде ездить и многое делать. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Evil_Twin Опубликовано 27 апреля, 2016 Вам видимо делать, ну совсем нефига. Ха Моё время - это моё время и мне за него платят... Вам пафоса бы поменьше... Всегда делал шашлык из свинины, люблю из баранины... Но в первый раз слышу что с шашлык из говядины "некошерно"... Вам люто имхУется, а армяне с грузинами страдают) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
veles Опубликовано 27 апреля, 2016 Ну и хрень эта ваша заливная рыбаЗнаешь, честно - не пробовал, поэтому ничего сказать не могу. Но ведь кроме Джека №7 есть еще и Сингл баррель и Силвер баррель и Джентльмен Джек. Думаю, что эти получше будут. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
veles Опубликовано 27 апреля, 2016 Вам люто имхУется, а армяне с грузинами страдают)Да как то не страдают они, можете не беспокоиться. А лучше, вместо чтоб в инете выискивать, съездили бы в отпуск туда, что ли. Интересно там. Заодно бы и про шаш поспрашивали. Вы как 13-ти летний сын моей подруги. Спорит со мной, как лучше машиной управлять. Я говорю: но ведь ты ни разу за рулем не сидел. А он отвечает: но ведь в интернете написано. Смешно. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Evil_Twin Опубликовано 27 апреля, 2016 Да как то не страдают они, можете не беспокоиться. А лучше, вместо чтоб в инете выискивать, съездили бы в отпуск туда, что ли. Интересно там. Заодно бы и про шаш поспрашивали. Вы как 13-ти летний сын моей подруги. Спорит со мной, как лучше машиной управлять. Я говорю: но ведь ты ни разу за рулем не сидел. А он отвечает: но ведь в интернете написано. Смешно. Вы еще скажите что Путина нет и это интернетная утка... Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Тимучин Опубликовано 27 апреля, 2016 Знаешь, честно - не пробовал, поэтому ничего сказать не могу. Но ведь кроме Джека №7 есть еще и Сингл баррель и Силвер баррель и Джентльмен Джек. Думаю, что эти получше будут. Если честно, из всего перечисленного ни капли не пробовал, да и не хочется как-то. Привык к Чивас, Маккалан, Бушмиллс и Джеймсон, кстати Ямадзаки тоже понравился. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
veles Опубликовано 27 апреля, 2016 Привык к ЧивасЯ думаю, что получше Чиваса будут. Имею в виду 12-ти летний. За Салют, Револьвер - думаю, что тогда Чивас. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
veles Опубликовано 27 апреля, 2016 Вы еще скажите что Путина нет и это интернетная утка...Прикольный довод. А главное в тему. Ха. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Evil_Twin Опубликовано 27 апреля, 2016 Прикольный довод. А главное в тему. Ха. Странный вы собеседник... Удачи) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Dimash Опубликовано 27 апреля, 2016 Шашлык из говядины имеет место быть в Узбекистане, работал там в 7 раз больше 3х месяцев. Знаю не по наслышке что он вкусен и полезен, а моветон, обуславливается "агностици́змом" и не большим кулинарным опытом. ))) Весело мне читать, Ваши заметки: плов не плов, шашлык не шашлык)) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение