Boris Опубликовано 11 июня, 2018 По мотивам данного рецебда, но с учетом детских предпочтений - без перца и чеснока. Кляр простой и вкусный: 1 яйцо, 3 ложки муки, 3 ложки молока, ложка масла, пол-чайной ложки соли. Я еще добавил четулю глютамата. Сиськи куриные нарезать брусочками Смесь для кляра забодяжить в чашке. Если дети любят острое и чеснок - добавьте полчайной ложки острого перца и чесночка... Вот примерно так получается после вымешивания. Ну а дальше просто. Брусочки в сухари молотые, а еще лучше - в крошку овсяных хлопьев сухого завтрака И во фритюре до красивого золотого цвета. По времени это около минуты. Соус - сметана с горчицей в пропорции 4/1 Мяско сочное получается. Рекомендую. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
