Перейти к содержанию
Авторизация  
Yesterday

Баранина, запечённая с овощами

Рекомендуемые сообщения

Баранина, запечённая с овощами

 

Хребет баранины, разделанный на порционные стейки обильно посыпаем приправами (розмарин, кориандр, смесь перцев, семя горчицы, зира), сдабриваем соевым соусом, растительным маслом и оставляем мариноваться на 2-3 часа:

6937183.jpg

 

Промаринованные стейки слегка обжариваем на сковородки с двух сторон - до появления румяной корочки:

6937184.jpg

 

Выкладываем куски мяса на противень:

6937185.jpg

 

Сверху укладываем нарезанный репчатый лук, куски моркови, солим, добавляем приправы по вкусу (я использовал мяту, привезённую с Алматы - очень в тему пришлось):

6937186.jpg

 

Сверху укладываем куски картофеля, посыпаем паприкой и сдабриваем растительным маслом:

6937187.jpg

 

Накрываем противень фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40.

 

Насладившись ароматами блюда во время приготовления, достаём противень из духовки, убираем фольгу:

6937188.jpg

 

Блюдо можно раскладывать на порции и употр*цензура*ть:

6937189.jpg

 

Приятного аппетита!

Изменено пользователем Yesterday

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Емааа, пипец просто слов нет, захлебываюсь слюнями, все клавиатура в стлытвсшгкррпвпттылтмыаы, звините, вытирал клавиатуру :))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Восхитительно! Слов нет!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Авторизация  
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×
×
  • Создать...