Igel Опубликовано 16 октября, 2019 Прибарахлился немного, теперь будет чем вечерами заниматься. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
kisabekov Опубликовано 17 октября, 2019 (изменено) От это богатство ))) точно есть чем заняться )) Как восстанавливаете? есть набор камней, или ещё какие то варианты? Изменено 17 октября, 2019 пользователем kisabekov Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Адидас Опубликовано 17 октября, 2019 7 часов назад, Igel сказал: Прибарахлился немного, теперь будет чем вечерами заниматься. супер, если не секрет, откуда такое счастье? тоже хочу японские ножи на кухню.. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Yesterday Опубликовано 17 октября, 2019 Отличный сет! Ждём результата работы (с фото). Тоже спрошу: где такое счастье приобрели? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Igel Опубликовано 17 октября, 2019 1 час назад, kisabekov сказал: От это богатство ))) точно есть чем заняться )) Как восстанавливаете? есть набор камней, или ещё какие то варианты? Это только третья часть, если интересно, то покажу остальные. Восстанавливаю в зависимости от убитости ножа. Сбиваю ручку (некоторые из них заменяю на новые самодельные). Клинки сначала отмываю спиртом или ацетоном (коричневое, это не всегда ржавчина, но и что-то типа кристализованного масла), потом по мере надобности различными абразивами. Сначала наждачной, ластиком с алмазной пылью, кое-что на шлифовально-полировальном станочек, сделанном для таких задач. Ну и потом уже доводка на камнях, полировка, заточка. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
kisabekov Опубликовано 17 октября, 2019 интересно, не только остальное, но и детали процесса и инструментарий )) если конечно не военная тайна. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Igel Опубликовано 17 октября, 2019 10 минут назад, kisabekov сказал: интересно, не только остальное, но и детали процесса и инструментарий )) если конечно не военная тайна. Никакой тайны нету, позже покажу. Правда времени свободного мало на это, потому не очень быстро всё происходит. Остальные ножи выложу тоже чуть позже. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Дмитрий Хантер Опубликовано 17 октября, 2019 Вот мои новые приобретения, порадуйте глаз. Погодите опознать нож . Очень старый. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
kosta nett Опубликовано 17 октября, 2019 Я б/у японские на еВау видел. В основном в аукционах, 20-50$ в зависимости от модели и состояния. Смотрел углеродки. Нержей не интересовался. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Дмитрий Хантер Опубликовано 17 октября, 2019 Спасибо , за напрвление куда искать историю , а то по форме не чего не понять , кроме выбитого 1920 года не чего нет . Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
kosta nett Опубликовано 17 октября, 2019 4 минуты назад, Дмитрий Хантер сказал: Спасибо , за напрвление куда искать историю , а то по форме не чего не понять , кроме выбитого 1920 года не чего нет . Я про японские кухонные. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Igel Опубликовано 17 октября, 2019 2 часа назад, Yesterday сказал: Отличный сет! Ждём результата работы (с фото). Тоже спрошу: где такое счастье приобрели? А здесь можно давать ссылки, не сочтут за рекламу? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Yesterday Опубликовано 17 октября, 2019 1 минуту назад, Igel сказал: А здесь можно давать ссылки, не сочтут за рекламу? Да какая реклама-то? Ссылку - студию!!! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Дмитрий Хантер Опубликовано 17 октября, 2019 36 минут назад, kosta nett сказал: Я про японские кухонные. Сори , недавно на форуме , еще с телефона . Не все понятно как пользоваться . Но всеровно спасибо Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Igel Опубликовано 17 октября, 2019 15 минут назад, Yesterday сказал: Да какая реклама-то? Ссылку - студию!!! Пожалуйста. Николай очень ответственный продавец, и просто хороший человек. В Казахстан правда до сих пор не отправлял ещё, но думаю это не проблема. https://rusknife.com/topic/28105-кухонные-ножи-япония-кучей/ Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Igel Опубликовано 17 октября, 2019 3 часа назад, Igel сказал: Остальные ножи выложу тоже чуть позже. Вот ещё немного. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
kisabekov Опубликовано 17 октября, 2019 2 часа назад, kosta nett сказал: Я б/у японские на еВау видел. В основном в аукционах, 20-50$ в зависимости от модели и состояния. Смотрел углеродки. Нержей не интересовался. Ещё бы разбираться в этой углеродке.... так то за эту цену можно и новые на ганзе взять, кованые из той же углеродки от японцкого мастера. И начинаются метания )))) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
kisabekov Опубликовано 17 октября, 2019 1 минуту назад, Igel сказал: Вот ещё немного. Четыре клинка янагибы прикольные... я их в прошлый раз ещё приметил Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Igel Опубликовано 17 октября, 2019 2 минуты назад, kisabekov сказал: Четыре клинка янагибы прикольные... я их в прошлый раз ещё приметил Да, два из них уже одеты в рукоятки, два ещё буду делать. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Igel Опубликовано 17 октября, 2019 3 часа назад, kisabekov сказал: но и детали процесса Не детали конечно, но вот так начинаю. Предварительная чистка клинка. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Yesterday Опубликовано 17 октября, 2019 Достойное хобби, когда происходит возрождение, казалось, уже потерянной хорошей вещи. Ну, а когда возрождается к новый жизни нож - честь и хвала. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Igel Опубликовано 17 октября, 2019 Спасибо. Но как и любое хобби, это тоже требует времени. А вот его как правило не хватает. Ну и немножко финансов тоже надо, на инструмент на всякий. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Boris Опубликовано 18 октября, 2019 15 часов назад, Igel сказал: Спасибо. Но как и любое хобби, это тоже требует времени. А вот его как правило не хватает. Ну и немножко финансов тоже надо, на инструмент на всякий. Сейчас на ютубе очень много видео с реставрацией разных вещей, и ножей в том числе. Было бы неплохо, если бы и вы, если не видео, то хотя бы фото процесса выкладывали, в отдельной теме/-ах Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Igel Опубликовано 18 октября, 2019 (изменено) 3 часа назад, Boris сказал: Сейчас на ютубе очень много видео с реставрацией разных вещей, и ножей в том числе. Было бы неплохо, если бы и вы, если не видео, то хотя бы фото процесса выкладывали, в отдельной теме/-ах На Ютубе меня нету и скорее всего не будет. Зачем интернет всем чем попало загружать, тем более, как Вы и говорите этого там предостаточно. Насчёт фото, я попробую заснять процесс поэтапно. Просто когда что-то делаешь, не всегда есть возможность сделать хорошее, информативное фото. Всё время что-то лишнее в кадр попадает или руки грязные, или фотоаппарат где-то лежит, или ещё чего-то. Да и ничего особенного тоже в самом процессе нет. Я выше описал вкратце принцип работы. Инструмент если только показывать? Но это получится много, а темы соответствующей нету вроде. Изменено 18 октября, 2019 пользователем Igel Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
kisabekov Опубликовано 18 октября, 2019 48 минут назад, Igel сказал: На Ютубе меня нету и скорее всего не будет. Зачем интернет всем чем попало загружать, тем более, как Вы и говорите этого там предостаточно. Насчёт фото, я попробую заснять процесс поэтапно. Просто когда что-то делаешь, не всегда есть возможность сделать хорошее, информативное фото. Всё время что-то лишнее в кадр попадает или руки грязные, или фотоаппарат где-то лежит, или ещё чего-то. Да и ничего особенного тоже в самом процессе нет. Я выше описал вкратце принцип работы. Инструмент если только показывать? Но это получится много, а темы соответствующей нету вроде. Темы соответствующие есть )), целый раздел форума "мастерская", и там есть как подраздел "работы наших мастеров" так и темы о процессе изготовления. А вот самих мастеров, к сожалению немного, так что всегда рады увидеть материал соответствующий тематике форума. Тем более всё что вы показывали относится к японской кухне, тема эта мне например очень интересна, да и думаю многим другим форумчанам. Я тоже было дело мастерил понемногу))) и кстати тоже никак не мог поснимать нормально процесс, и в этом я Вас понимаю, знаю что руки итак постоянно заняты. А так тоже имеем определённый опыт и думаю можем делиться, так что можете не только показывать своё, но и при необходимости обращаться с вопросом или с обсуждением. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение