Karat Опубликовано 26 января, 2014 Она самая Для тонкой нарезки - супер! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Ануар Опубликовано 27 января, 2014 Спер?))) грешен.. была мыслишка.. =) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
sun Опубликовано 27 января, 2014 тут продублирую. Господа, кухонники из асашая как доходят? К счастью, наши хранители границы вполне вменяемы в этом плане? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Уэф Опубликовано 27 января, 2014 тут продублирую. Господа, кухонники из асашая как доходят? К счастью, наши хранители границы вполне вменяемы в этом плане? тьфу-тьфу... нормально доходят Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
sun Опубликовано 27 января, 2014 Земляк, у нас с Атой разные пункты .... ))) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Уэф Опубликовано 30 января, 2014 При общении с женщинами постоянно слышал упоминания ножей "цептер" вроде "почти как Цептер...", "ну, это конечно не Цептер...", "хорошие ножи. Конечно, не Цептер, но все же...". Для не искушенной в ножах домохозяйки Цептер вроде как является синонимом чего-то пусть дорогого, но зато очень качественного, чуть ли не эталоном. Давно интересно было глянуть на этот эталон. Предполагал, конечно, что восторги сильно преувеличивают и что люди просто ничего слаще морковки не ели. И вот попали они ко мне на заточку. Жена когда увидела, только протянула: "вот это? На вид китайщина обычная". Ножи изрядно убиты, ну да это дело поправимое. Мне интересно было их в целом оценить. Рукоять совершенно обычная, сказать просто нечего. Насчет марки стали производитель скромно промолчал, но по впечатлениям это какая-то обычная мягкая нержавейка в европейском стиле- что-то вроде 1.4116, т.е. сопоставимо с той же Трамонтиной. А вот геометрия не очень: обух 2мм, сведение 0,5мм. В целом простенький нож, но по непростой цене. Спрашивал у хозяина, сколько стоит, он не помнит, но сказал, что до фига. Причем уверен, что ножи очень хорошие, сказал: "никак не мог их нормально заточить. Правда, я с такими хорошими ножами и не сталкивался больше никогда" Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Танатар Опубликовано 30 января, 2014 Вот уже несколько дней ломаю голову по кухоннику, а то кроме моры и китайских ноунеймов ничего и не осталось. Отсюда и вопрос, ищу качественную и недорогую серию кухонников, что можете посоветовать профессионалы? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
misha1012 Опубликовано 30 января, 2014 ищу качественную и недорогую серию кухонников, Попробуйте Трамонтину серию "Мастер". Видел в "Реалисте" за 800-900 тенге с белой пластиковой рукоятью. Только не серия, а один нож. Симпатично смотрится. Свои 800 тенге хоть как стоит. С уважением. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Танатар Опубликовано 30 января, 2014 Ой спасибо вам Михаил, а вот насчет "реалиста" не подскажете в каком районе хоть его найти? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Уэф Опубликовано 30 января, 2014 Вот уже несколько дней ломаю голову по кухоннику, а то кроме моры и китайских ноунеймов ничего и не осталось. Отсюда и вопрос, ищу качественную и недорогую серию кухонников, что можете посоветовать профессионалы? Если недорогие, то это "еврокухня", "японская" отпадает. Хотя смотря что считать недорогим. Но вообще трамонтина (Про- или "Сенчури"), мора, викторинокс- примерно сопоставимы на мой взгляд по качеству и находятся примерно в одном ценовом диапазоне. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
misha1012 Опубликовано 30 января, 2014 а вот насчет "реалиста" не подскажете в каком районе хоть его найти? Я хожу на Ауэзова-Толе би. Гляньте в инете, их ещё пара штук по городу есть, может какой ближе будет. С уважением. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Танатар Опубликовано 30 января, 2014 Еще раз благодарю вас камрады. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Танатар Опубликовано 3 февраля, 2014 Вобщем все выходные искал трамонтину профессионал мастер который, итог нигде нету и даже в реалисте. Хотя один филейник у них завалялся. Остался оф. дист. трамонтина на первомайке, но блин в ломы туда переться в такую погоду. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
yosha Опубликовано 3 февраля, 2014 Вобщем все выходные искал трамонтину профессионал мастер который, итог нигде нету и даже в реалисте. Хотя один филейник у них завалялся. Остался оф. дист. трамонтина на первомайке, но блин в ломы туда переться в такую погоду.Обычно берём домой Трамонтины в посудных рядах на центральной барахолке (чуть выше Яляна) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Танатар Опубликовано 3 февраля, 2014 Обычно берём домой Трамонтины в посудных рядах на центральной барахолке (чуть выше Яляна) Ой спасибо камрад Йоша, это помоему рынок Жигер за Аль-Фараби которая. Брал я там как то самовар снизу бумажка приклеена 1984 г. СССР Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
sun Опубликовано 3 февраля, 2014 Россияне пишут о подделках трамонтины, продающихся на рынках (российских) (сам в шоке)))) тоже надо добраться до оф.дилера..... Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
helltone Опубликовано 3 февраля, 2014 у меня целый набор на кухне собрался. Трамонтина шеф+дамасск рабочий с jantz+керамика для масла))+пчак для мяса ещё бы какойнить экзозитечский нож, вроде сырного. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
peta Опубликовано 8 июля, 2014 ну и зачем везде следить так??? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
peta Опубликовано 8 июля, 2014 может всем дружненько позвонить по тому номеру каждый через час Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Evil_Twin Опубликовано 8 июля, 2014 Ну зачем жэж так) Мертвый сезон, продажи упали, человек запаниковал... С кем не бывает) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Xalmg Опубликовано 9 июля, 2014 (изменено) Забанить! Пока не почистят, заходить не буду. Изменено 9 июля, 2014 пользователем Xalmg Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
XoCe Опубликовано 9 июля, 2014 Ситуация напомнила поговорку: "Заставь дурака богу молиться, он и лоб расшибет!" Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
veles Опубликовано 28 августа, 2014 Чего то захотелось к японцам приобщиться. Именно максимально аутентичным, но с двусторонней заточкой. Заказал на ебее три ножа трёхслойки Tojiro Kurouchi с широгами и японскими рукоятками. Заточка может и не симметричная, т.е. под разными углами - не волнует. Хочется именно такие. Да и широгами пытал тока на хигонаками, а это не то. Всё таки перочинный. Приедет, будем посмотреть. Приглянётся, будем дальше посмотреть. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Yesterday Опубликовано 6 февраля, 2015 Мои острые помощники на кухне(снимал на мобильный: сорри за качество) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение