Перейти к содержанию

NONAME288

Клуб knives.kz
  • Публикаций

    1238
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент NONAME288

  1. Класс!!! А кто изготовитель? Это я так понимаю прочтение Tom Kein pocket bowie?
  2. Для поклонников доктора на ганзе был проект к 25 летию с портретом доктора на рукояти и серебряной головой на темляке.
  3. Я вот вспомнил что цивилианом очень офигенно удобно вытаскивать соленые огурцы из банки.
  4. Это не только мое видение пчака, в таком же виде на мою радость их видят в мастерской OWL Knife. Где я собственно и заказал свой пчак.
  5. Наконец я получил пчак в том виде в котором я его представлял. Сталь: m390 Фултанг Рукоять: G10 с токсик
  6. В понедельник готовил скумбрию на углях. В этот раз решил порезать спинку рыбки с двух сторон вдоль хребта, сделал я это, потому что замечал, что даже 2 суток не хватает травам "пробиться" в места вдоль хребта. Мариновал как обычно, напихав в брюхо и спину рыбы сено «пучки тимьяна и базилика вперемежку». Срок маринования сутки. Рыбу размораживал на верхней полке холодильника. Перед запеканием на углях смазал рыбу смесью из оливкового масла, перца, соли и какой то фигни под коммерческим названием «Приправа для рыбы». Запекал вместе с сеном. По жару- в этот раз не использовал древесный уголь, дома за лето набралось куча веток плодовых деревьев.
  7. +7 701 958 93 30 Александр или Михаил.
  8. А что именно вы хотите ремонтировать/чинить/обслуживать?
  9. Ахренеть! А что такое бывает? И если да, то где?
  10. Игорь, я в частном доме родителям поставил 2 тарелки. 1 Алма ТВ в зале 2 НТВ+ с пакетом спорт-футбол. на кухне. По картинке НТВ в разы круче алмат тв.
  11. Если более менее приличный то в тюбетейке или rumi.
  12. С таким разбросом в хотелках/желаниях лучше и не надо что бы состоялся.
  13. А вы работаете как ИП или как "физик"? Если как ИП то принять деньги на счет нет проблем. Если как "физик" то принять деньги можно на карточный счет к которому "прикручена" карта
  14. Я приехал, если в пятницу все в силе то буду.
  15. Женя привет! Холодильник какойто жесткий оказался, пиво замерзло офигеть как, а в очаге пиво оттаивало.
  16. Привет всем. Сегодня готовил вариацию "люля кебаб". Для начала на базаре приобрел 1,8 кг говядины, после обрезки кости получилось чистым весом ~1,3 кг, так же был приобретен курдюк массой 225 гр. Дома мясо было "разобрано" и порезано для "поедания" мясорубки. На мясорубку было надето крупное решето (*цензура* через которую продукт перемолотый вылазит). Туда же в в мясорубку вперемежку с мясом был отправлен очищенный лук массой 194 гр и курдюк массой 180 гр. После в полученный фарш были добавлены специи: - Черный перец молотый (чайная ложка) - Куркума (1/2 чайной ложки) - Соль (чайная ложка) - Зира (чайная ложка) - Зира молотая (1/2 чайной ложки) Всю полученную массу руками перемешивал и отбивал до получения консистенции После, полученное "отдыхает" на подоконнике примерно 1 час. После все формуем в вид условных "колбас" и отправляем "изделия в морозилку" Изделий получилось много по этому были заимствованы кубики ребенка для разделения подносов с колбасами. (Ребенок не пострадал,...... разве что морально). Пока колбасы отдыхают в морозилке готовим место приготовления, так как я не "тактический выживальщик" на при усадебном участке я для розжига использовал газовую горелку. Так же для не посредственно запекания утром был приобретен мешок древесного угля на АЗС Тем временем костер разгорелся ( а под пиво он разгорается вообще моментально). Добавляем в костер древесный уголь. Упаковываем кебабы в решетку для запекания И в перед на огонь! Итог вкусные и сочные люля кебабы.Для "Знатоков и практиков" я не запекаю люля кебабы на шампурах по причине отсутствия желания в секасе с правильной и плотной набивкой мяса на шампур. На решетке быстрее и легче.
  17. В субботу готовил скумбрию на углях. Для этого в четверг приобрел на базаре 4 рыбины по ~540-580 гр каждая. А так же травы: Розмарин и Тимьян. Рыба оттаяла в холодильнике и после была очищена от внутренностей и темной плёнки. Так же рыба лишилась головы, хвоста и плавников. За тем натер рыбные тушки изнутри смесью из черного перца соли и зиры. После чего заложил туда же веточки Розмарина и Тимьяна. Сверху тушки смазал оливковым маслом и натер тем же составом что и внутренности, за исключением трав.разогрел место действа.упаковал рыбу в решетку для запеканияи в перед на огоньсочный итог
  18. Боря в моем понимании техно пчак это изделие из порошковой стали, без гюльбанда, фултанг, токсик по g10 или микарте, ножны кайдекс. Но опять же это только мое сугубо личное мнение.
×
×
  • Создать...