Перейти к содержанию

Boris

Администраторы
  • Публикаций

    11 534
  • Зарегистрирован

Весь контент Boris

  1. Когда уже сделаешь реплику Моры Робуста, только со сталькой хотя бы CPM 3V )))
  2. Boris

    Терияки

    Вообще, рецептов терияки много, чего только в него не добавляют и как только не варят.
  3. Boris

    Терияки

    Недавно взял соус терияки готовый в магазине, и такой неудачный попался, что пришлось выкинуть, чтобы не испортить продукт. Решил вспомнить былое и забабахать соус самому, благо все ингредиенты есть. 250 мл рисового уксуса, 30 мл соуса концентрированного соевого и 30 мл воды (если соус для суши или не очень соленый - 60 мл только соевого соуса), 30 гр.сахара и чайная ложка крахмала кукурузного. Отмерял по весам, поставив кастрюлю и все в нее по очереди добавлял, кроме крахмала. 30 минут на выпаривание на маленьком "огне" В крахмал долил 50 мл воды холодной Соус наполовину где-то выпарился, влил туда крахмал Сначала был мутноватый, а после пары минут варки просветлел После остывания загустел до консистенции сиропа Получилось в итоге 200 мл соусе терияки. По вкусу с магазинным небо и земля...
  4. Boris

    f4b3349e-4c74-45b3-88a8-567a196cb6ac.jpg

    Из альбома: Кулинария

  5. Boris

    a7c29d6d-6892-4c47-8435-4b99b08e2467.jpg

    Из альбома: Кулинария

  6. Boris

    701367a2-309e-421d-a253-5b4773032c64.jpg

    Из альбома: Кулинария

  7. Boris

    5734f90c-5f3a-49b2-b467-6f54c98de34c.jpg

    Из альбома: Кулинария

  8. Boris

    53eb5e0d-cd39-4c12-beee-3edb22769a61.jpg

    Из альбома: Кулинария

  9. Boris

    7ea6ef4e-0ffa-4a50-b864-0567ef9d1c03.jpg

    Из альбома: Кулинария

  10. Boris

    06ddaf13-4eef-4c99-9fe1-6885a178a2f4.jpg

    Из альбома: Кулинария

  11. Boris

    3fd2e5e1-96c1-4712-9b47-fa794404c335.jpg

    Из альбома: Кулинария

  12. Тут такое дело - у большинства нишу для нового ножа найти сложно, чтобы не лежал на полке. А вот инструмент нужен каждому ) И я, к примеру, не против хорошего строительного ножа ) Остальное у меня все есть ))
  13. с обратной же стороны, не? а... точно нет...
  14. Хомяк крупноват, а этот можно как брелок юзать
  15. Или вот нож-белка, который недавно продавали... В общем, ножик бы желательно такой, чтобы на полке не лежал...
  16. Это штучная работа или как? Что такой стоит?
×
×
  • Создать...