Первый продуктовый тест форумного пчака. Так сказать, совместить приятное с полезным, почувствовать нож. И блюдо - басма - очень удачно под эти задачи подходит, продуктов много, они разные и ничего выбрасывать не нужно
Курдюк, благодаря остроте ножа и сведению в 0,4 мм, резался приятно, с похрустыванием перерезаемых жилок.
Мясо.. мясо само распадалось ))
Морковка, баклажан, картошка - на пятаки. Не колет, толщина клинка удачная.
На помидорах этот джедайский меч даже "нарезал" сок..
Лучок, капуста - да они просто от вида ножа рассыпались ))
Ладно, это все лирика, понятно что любой новый нож с хорошей заточкой без проблем порежет и мясо и овощи, важно другое - как он это сделает по личным ощущениям! А по ощущениям нож удалсЯ. Очень приятно лежит в руке, угадали с весом, балансом,толщиной и длиной рукояти, толщиной и длиной клинка, сведением, ну и как по мне - формой. Приятный рез, вид... Я доволен! Причем это понимаешь с первой минуты, как только берешь ножик и начинаешь им что-то резать.
Вот и я, с первых минут понял - у нас все получилось! И со спокойной душой продолжил готовить еду...
Напихал полную кастрюлю ))) увлекся нарезкой...
И только через минут 15 кипения крышка "села" на место
а потом и вовсе провалилась... через три часа )))
не смог не удержаться ... съел пол-тарелки, несмотря на то, что только недавно вышел из-за стола на встрече "раздачи слонов" ))
