Перейти к содержанию
Авторизация  
yosha

Топорик кухонный, выбор

Рекомендуемые сообщения

Зачем столько? У меня 2 топорика на кухне, в обухе не более 2,0. Для курицы/утки вполне хватает.

Ну и чем они отличаются от той же дебы? Только формой?

По мне так пчак от Чебуркова тогда топор-колун )))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Вот этот топорик меня ни разу не подвёл при разделки баранинки:

 

На даче, на колоде, я и использую топор нормальный. А дома таким я все доски изуродую :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

 

 

А дома таким я все доски изуродую
Пенечек с дачи надо привезти :D  

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

На ганзе народ пишет, что китайские топорики на ура справляются с куриными косточкапи, а на бараньих рёбрах ему трындец приходит http://forum.guns.ru/forummessage/252/696820-2.html

Но это с 2 мм в обухе, а трамонтинка в 4 мм может и ничего будет.

Пошёл читать дальше :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Ну и чем они отличаются от той же дебы? Только формой? По мне так пчак от Чебуркова тогда топор-колун )))

Нееее, ни хрена. Моя Деба длиной 165мм, в обухе 6 мм. А бывают и толще

Изменено пользователем veles

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Нееее, ни хрена. Моя Деба длиной 165мм, в обухе 6 мм. А бывают и толще

Ссори, имел в виду европейскую версию сантоку, которая мне больше импонирует нежели цай-дао, при тех же 2-2,5 мм в холке )))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

На даче, на колоде, я и использую топор нормальный. А дома таким я все доски изуродую :D

Это был тест топора: как он справится с дровами. Для дров есть соответственный (тяжёлый) топор.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Нееее, ни хрена. Моя Деба длиной 165мм, в обухе 6 мм.

Моя - 150 мм. (клинок).:

10253662.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

спасибо,Игорь, хороший сайт, жена все просит кухонники

Василий, не за что! Но их желательно смотреть или хотя бы поспрашичать здесь у камрадов ху ист ху. Так как есть не дорого и сердито, а есть ещё дешевле, но ну его нах. ;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

надеюс таки дождаться топорика от Кисабекова. А пока гляну, мож куплю что-нибудь из посоветованных Иваном или Игорем :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Путаете вы! топорики для рубки костей с топориками для нарезки! 

Согласен!

То что выложил Ваня, это по большому счёту шеф с тупым носом, но тем что нарыл я с учётом толщины и низких спусков можно и попробовать рубить косточки не крупнее бараньих и поросячих рёбрышек ИМХО ;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Вот этот топорик меня ни разу не подвёл при разделки баранинки:

70_dscn9756.jpg

Мой. Не мешает даже деревянная ручка, я ее полачил, тем самым увеличив трение об руку и стал легче отмываться от грязи.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

70_dscn9756.jpg

Бараньи и поросячьи косточки рубятся на "раз-два". Доволен и весом и длиной рукояти.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Подскажите, где (для начала в Алматы), можно приобрести топорик для нарезки, типа Цай-Дао? Варианты выбора..  

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Авторизация  

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×
×
  • Создать...